Precio referencial: 40 soles/Kg
Material de embalaje: Bolsas transparentes y/o cajas de cartón
Presentaciones: desde 2kg a 20kg
Descripción: Granos selectos de cafe Arabica producidos en el distrito de Quellouno, siguiendo la tradición de usar productos naturales durante el cultivo de cafe.
Precio referencial: 30 soles
Material: Bolsa trilaminada doypack/abre fácil
Presentaciones: 250 g
Descripción: Café especial (85 puntos) del distrito Quellouno a 1800msnm en tueste medio y molienda media. Rinde 16 a 17 tazas, ideal para cafeteras gota a gota, electricas, moka y prensa francesa.
Proceso lavado. Perfil sensorial acidez citrica, sabor a chocolate, cuerpo medio, post gusto a nibs de cacao.
Tostado de manera semanal garantizando su frescura y calidad.
Precio referencial: 20 soles
Presentaciones: Caja de carton con 5 sobres
Descripción: Café molido en sobres individuales de 15g de café molido cada uno.
Preparación: Abrir el sobre, retirar el drip y romper la boquilla, abrir las alitas para colgarlo en la taza. Agregar agua hervida caliente hasta lograr la cantidad de escenci de cafe deseada, retirar el drip ya usado y agregar agua a la taza al gusto.
Ideal para el trabajo, gimnasio y viajes donde no tenga una cafetera a la mano.
Precio referencial: 30 soles
Presentaciones: Caja de 200g
Descripción: Barra de pasta de cacao chuncho de 75% de fermentacion, origen Kumpirushiato de tueste medio y molienda refinada para resaltar su sabor y calidad.
Rinde16 tazas. Preparación: Trozar la barra en 16 pedazos y utilizar uno por taza requerida, colocar en una olla con un poco de agua y prender el fuego medio para con un cucharon triturar hasta disolver la pasta de cacao, luego verter el resto de agua. Considerar 220ml por cada taza de chocolate.
Precio referencial: 25 soles
Presentaciones: Frascos de vidrio de 350g
Descripción: Encurtido de rocotos elaborado sin insumos quimicos, solo rocoto, agua, sal y vinagre, listo para el consumo directo.
Guardar refrigerado una vez abierto y utilizar solo utensilios limpios para cada uso.
Precio referencial: 10 soles
Presentaciones: Bolsas bilaminadas de 80g
Hojas selectas de té de Huayopata cosechadas a mano y secadas de forma tradicional para conservar la calidad de origen.
Rinde 30 tazas. Preparación: colocar 2.5g en una taza y agregar agua hervida caliente para dejar reposar 3 minutos a más. Beberlo con o sin azúcar