🙂🙂 A boróka használata a konyhában

A boróka gyümölcsét nagyon enyhe, enyhén kesernyés és fűszeres íz, valamint erős virágillat jellemzi. Alacsony hőmérsékleten szárítva (de még mindig puhák és húsosak) elsősorban a nehezen emészthető ételek értékes kiegészítői. Ez az egyik oka annak, hogy gyakran használták őket hagyományos ólengyel ételek készítésekor . A boróka megszünteti a zsírosodás érzetét, és kissé könnyedebb karaktert ad az ételeknek. A fűszer remekül passzol vadhúshoz, kolbászhoz, szárnyashoz, sertéskarajhoz, nyúlhúshoz vagy akár borjúhoz is. Érdemes a borókát mártással , boros pácokkal, pörköltekkel, bigóval, pástétomokkal és alkoholos italokkal is fűszerezni. Ízük és aromájuk miatt a tobozbogyó kis mennyiségben adható a gyümölcsdesszertekhez. Ez a fűszer jól passzol olyan fűszernövényekhez, mint a kakukkfű , a szegfűbors, az oregánó és

a majoránna.

Termékek borókából

Borókaszirup

- 0,25 lit 1.300 ft

- 0,5 lit 2.500 ft

- 1 lit 4.500 ft

Tartósítószer mentes, csatos üveges kiszerelés, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegeket visszavásároljuk, 500 ft/db

Borókaecet

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Legalább egy évig érlelt, biológiai úton erjesztett, adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Borókadzsem

Tartósítószerektől, adalékoktól mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Boróka tea

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Borókabogyó tea

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Borókabogyó, frissen gyűjtött, fűszer

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Borókakivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060