🙂🙂 Pitypang a konyhában

A pitypang egy számos jótékony tulajdonsággal rendelkező gyógynövény, amely Olaszországban spontán módon növekszik. Ismerkedjünk meg a pitypanggal és azzal, hogyan tegyük különlegessé a konyhában.

Mira Tonioni általPitypang a konyhábanA pitypang egy vadon termő gyógynövény , amely egész Olaszországban terem, és számos népszerű néven ismert, például pitypang, gömbölyded pitypang, oroszlánfog, réti cikória és kutyafog .Botanikai neve Taraxacum officinale , és a százszorszéphez hasonlóan a fészkesvirágzatúak (Asteraceae) vagy a fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik . Levelei sötétzöldek, néha vöröses vonalakkal, lándzsás alakúak, jól metszett lebenyekkel, amelyek valójában pitypangra emlékeztetnek.

Tovább olvasom a reklám után

Virága egy intenzív sárga színű, gömb alakú virágzat, amely könnyen felismerhető a réteken, majd később pitypangnak nevezett magvakból álló gyümölcské alakul.Gyökere karógyökér, és segíti a talaj vízelvezetését azáltal, hogy növekedésével fellazítja a keményebb talajokat, és így előkészíti a talajt más gyógynövények és növények növekedéséhez .A pitypang egy nagyon gyakori gyógynövény, amelyet biztosan megtalálhatunk a kertünkben, és könnyen felismerhető, de ha nem vagyunk szakértők – és különösen, ha nem ismerjük a talaj szennyezettségi állapotát –, akkor jobb, ha pitypangot vásárolunk .A pitypang gazdálkodói piacokon vagy olyan gazdaságokban vásárolható , amelyek vadon termő növényeket gyűjtenek és értékesítenek vegyes salátákhoz. Hogyan kell pitypangot főzni és enniA pitypang egy olyan fűszernövény, amelyet ősidők óta használnak a főzésben számos paraszti és hagyományos olasz receptben. A pitypangot minden részén fogyasztják : a gyökeréből egyfajta kávét készítenek, a virágából édes készítményeket, például lekvárokat és zseléket, a leveleit pedig a spenóthoz hasonlóan használják nyersen és salátákban főzve, illetve köretként és sós piték töltelékeként.

Kistermelői termékek pitypangból

Pitypangvirág tea

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Pitypanglevél tea

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Pitypangkivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Fermentált pitypangbimbó

- 0,212 lit 2000 ft

- 0,4 lit 3600 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Pitypangszirup

Tartósítószer mentes, csatos üveges kiszerelés, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegeket visszavásároljuk, 500 ft/db

- 0,25 liter 1.500 ft

- 0,5 liter 2.500 ft

- 1 liter 4.500 ft

Pitypangecet

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Legalább egy éves érlelésű, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060