A keleti országokban a torma gyökerét hagyományosan légúti megbetegedések kezelésére használják. Antiszeptikus tulajdonságai segítenek leküzdeni a megfázást és az influenzát, köptető ereje pedig hatékony a köhögés ellen.
Hideg pép borogatásaként régóta használják reuma és fájások ellen. Visszahúzó hatása segít a gyulladás enyhítésében.
A C-vitaminban igen gazdag tormagyökér B1-, B2- és B6-vitamint, jó néhány ásványi sót (magnézium, kalcium, foszfor, vas stb.) és antibiotikus anyagokat (fitoncidek és kénglikozid) is tartalmaz. Serkenti az étvágyat és az emésztést, de az érzékeny gyomor nem tolerálja.