Menù Bar

COCKTAIL 

-PUNCH     8  

Tequila | Anguria e Menta | Cordiale al Lime | Tè Bianco

-PURPLE HAZE     8    

Vodka allo yogurt | Frutti di Bosco | Kaffir Lime 

-NEGRONI RISERVA     9             

Campari alle Carrube | Vermouth Rosso | Terpeni Radici

-BASIL MAYA     8 

Tequila | Mezcal | Basilico | Cocco | Lime 

-ODISSEA TROPICALE     9 

Whisky | Liquore Ulisse | Arancia  | Ananas | Limone | Menta

-RIMANGO ZEN     8 

Rum Bianco | Campari |  Zenzero | Mango | Lime | Agave

-SLOE MOTION     8 

Sloe Gin | Pesca e Cardamomo | Limone | apricot Brandy

COCKTAIL ANALCOLICI

-PEPPER BITTER     7  

Bitter 0.0 | Cordiale Ananas e Pepe Lungo | Lime | Pompelmo

-PASSION MULE     6  

Passion Fruit | Lime | Zenzero | Soda

-SPRITZ ZERO     6  

Bitter 0.0 | Prosecco 0.0 | Soda

BIRRE

ALLA SPINA

Pils “Cristal”     3|5

Session Ipa "Barch"     3.5|6

Birra del Mese     3.5|6

IN BOTTIGLIA (0.33cl)

Entropia “Hibu” (Golden Ale)     5

Vaitrà “Hibu” (American Pale Ale)     5.5

Dama Bianca “Hibu” (Ipa Bianca)     5.5

SNACK E FOCACCE

-POLPETTE DI VERDURE (5pz)     6       

con maionese alla paprika

-BAO CON GAMBERI IN SAOR (1pz)     4.5       

cavolo viola e maionese spicy

-TACOS CON CARNITAS (2pz)     7      

salsa chimichurri e cipolla in carpione

-POLPETTE DI AGNELLO AL SUGO (5pz)     8       

con pecorino e pane tostato alle erbe

-GYOZA DI MAIALE AL VAPORE (6pz)     8       

carne di maiale, verdure e salsa agrodolce

-TOAST & PICKLES     6      

prosciutto cotto e formaggio

(servito con cetriolini sottaceto e maionese al lime)

-FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO     12.5    

stracciatella di burrata e pomodorini confit

-FOCACCIA CON ACCIUGHE DEL CANTABRICO     12.5       

formaggio fresco, pepe rosa e zest di arancia

-FOCACCIA CON MORTADELLA     11    

stracciatella di burrata e pistacchi

-FOCACCIA INTEGRALE CON VERDURE     10      

formaggio fresco e mandorle