Embedded Files
Przygotowanie:
Mięso pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać ze skórki i podzielić na części. Cebulę obrać i podzielić.
Chleb/bułkę namoczyć na parę minut w mleku, następnie odcisnąć. Wszystkie wymienione składniki zmielić razem w maszynce do mięsa. Zmieloną masę przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Dodać jajko. Wymieszać na jednolitą masę mięsną.
Z masy formować kotlety i panierować je w bułce tartej. Kotlety smażyć na patelni na oleju na rumiany kolor z obu stron.
Usmażone wyłożyć na półmisek. Podawać np. z ziemniakami i buraczkami.
Page updated
Google Sites
Report abuse