気負わず楽しく。
お一人様参加でもお友達とご一緒でも。
薬膳おもてなし料理教室は基本的にデモンストレーション形式です。
ポイント的にチャレンジして頂いても、ご自宅でゆっくり復習されてもよし。
随時気になったところ、ポイントをしっかり見て頂いて、レッスン時間をお楽しみ下さい。
薬膳クラフトビネガー™教室は座学のあとご自身でお作り頂いて2L丸ごとお持ち帰り頂きます。
2つのコースとも、体に優しく美味しくて続けられるものをお伝えしたい、私の想いの詰まった内容です。
季節ごとに気を付けたい養生ポイントと摂って頂きたい食材・メニュー説明をしっかり学んで実習スタート。基本的にデモンストレーション形式ですが一部お手伝い頂く部分があります。出来上がったお料理はご自身で盛り付けて頂きます。テーブルコーディネートも楽しみつつ講師おすすめのワインで乾杯!(お車の方、飲まれない方にはビネガードリンクのご用意ございます)お食事を五感でお楽しみいただきます。
▪日時・場所:10:30~13:30頃(お時間前後致しますのでお急ぎの方はお知らせください)
京都市山科区自宅にて(ご予約時に詳細お伝えさせて頂きます)
定員:4名様(お客様のご紹介にて男性も可)
▪費用:¥7,700
▪持ち物:エプロン・ハンドタオル
季節ごとに変わるフルーツを使って果物の酵素とお酢で身体整うフルーツビネガー酵素ジュースをお作り頂きます。
お酢のお話、酵素のお話を座学で学び、実習でご自身でフルーツビネガー酵素をお作り頂き、2Lボトルをお持ち帰りいただきます。
ご自宅に帰られてから、フルーツビネガー酵素は2~3週間ほどご自身で育てて頂きます。
☆2名様以上で簡単なランチをご用意致します☆
▪日時・場所:10:30~13:00頃
京都市山科区自宅にて(ご予約時に詳細お伝えさせて頂きます)
定員:4名様(お客様からのご紹介にて男性も可能)
※出張もさせて頂きますのでご希望の方は人数・費用も含めご相談下さい。
▪費用:¥8,500
▪持ち物:エプロン・ハンドタオル・2Lボトルが入るお持ち帰り用の袋