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薬膳おもてなし料理教室
薬膳クラフトビネガー™教室
薬膳料理とお酢を日々の食事に採り入れて心地よい毎日を送りませんか
毎日のインナーケアは健やかで自分らしく美しい生活への扉です
京都にておもてなし薬膳料理教室とフルーツビネガー酵素ジュース教室を自宅と出張にて開催しています。
昔から友人達をうちでおもてなししたり、季節の行事ごとに工夫して家族の食卓を整える事が大好きでした。
子育てが少し落ち着いた40歳を過ぎて社会復帰し、多くの方々と接するうち
年齢を重ねても健やかで美しくあるために、体の内側のケアの重要性を痛感しました。
私自身が40代半ばで思わぬ病に罹り
精神的不安から食べられなくなる経験をした時
ふと見た鏡の中の生気のない自分を見たときのショックは忘れられません。
栄養は点滴でも補えますが、決定的に何かが足りていない。
感謝しつつ、口から食事を戴くことの大切さと意味を痛感した瞬間でした。
食事を頂くことは生きている間続きます。
食べる事は 生きる事
ご自身が自分自身と家族の食医になれる。
難しくない、身近な食材で毎日続けられる
そんな料理を楽しみながら、私と一緒に作りませんか？
Lesson Menu
薬膳クラフトビネガー教室
薬膳クラフトビネガー教室
丁寧に作られたお酢と季節のフルーツと、薬膳食材を用いてフルーツビネガー酵素を作ります。ご自身で醸して頂くことで、自分自身の体にぴったりな自然の恵みを毎日美味しく頂けます。滋味深いフルーツビネガー酵素ですっきり体の中からデトックス！
薬膳おもてなし料理教室
薬膳おもてなし料理教室
スーパーで買える身近な食材を用いて、毎日の食事に取り入れやすい薬膳料理をご提案します。
季節のテーブルコーディネートと共に、目にも美しく、新しい料理の世界が広がることで、食べる楽しみが更に拡がります。食べること自体が養生になり、楽しみながら体と心を整えられます。
お問い合わせ・お申込みはこちらからお気軽にどうぞ
Profile
勝山 希美 Nozomi Katsuyama
・和学薬膳博士
・JNAネイリスト検定1級取得
神戸出身・京都在住。4人家族、黒猫Vitaと暮らす。
社内広報・美容クリニック勤務など、多くの方々と出会い経験を積む中
朗らかで美しい人の共通点は心身の健やかさにあると気づく。
自分らしくあるために、インナーケアの必要性を実感し
薬膳おもてなし料理教室と薬膳クラフトビネガー™教室
美食佳人を主催。
皆さまご自身が楽しみながら食を意識することで、少しづつ体質改善を図り
心と体のバランスを整えるお手伝いができればと思っています。
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