Bakterielær er en spennende nyskapende bærekraftig skaperaktivitet, hvor du kan dyrke ditt eget materiale i den formen, tykkelse og farge, som du ønsker.

Tid

Tid er viktig når man skal lage bakterielær. Dyrkingen tar flere uker og deretter kommer etterbehandlingen og tørking som også tar noen dager.

Fordeler med bakterielær

• Ugiftig (spiselig, men kombusca-væsken etter bakterielær anbefales likevel ikke som drikke)

• Bærekraftig

• Krever få ingredienser som te, sukker og SCOBY

Ulemper med bakterielær

• Tar tid (2-6 uker)

• SCOBY kan være vanskelig å få tak i for noen avhengig av lokalitet

• Krever et lokale med stuetemeratur

• Lukter litt (men ikke dprlig) under dyrlingen

• Tåler ikke flytting i dyrkingstiden
  
  

Sosialer medier og kombusca lær

Facebook-gruppen Kombusca leather

#microbialcellulose
#scobyleather

Synonymer for kombucha

• Chinese fungus tea 

Synonymer for bakterie-lær

• Kombusca-lær

• Kombusca leather

• vegan leather

Andre ord for biofilmen til kombucha

• Biofilm

• Pellicle

• SCOBY (litt feil fordi SCOBY også er i væsken)

• Baby versus mother (Baby/barn versus mor)

Kilder

• http://materiability.com/microbial-leather/

• https://biofabforum.org/t/manual-for-growing-bacterial-leather-kombucha/210 

• https://research.qut.edu.au/textiler/research/growing-vegan-leather/