zpracované ovoce

Zavařujeme ovoce a zeleninu. Každý rok jiné, podle toho co se urodí. Zobrazené zavařovačky mají 165ml.

Chcete-li klidně přidám k podílu, ale je třeba objednat. Mailem, smskou, zprávou krz biostatkový FB .... A skleničky pak, prosím, vraťte, stejně jako ty od mléčných věcí. Nezálohuji, důvěřuji. Díkes.

Pálivé paprikové chutney - 165ml - 80,- Kč

Lehounce pálivý dip ze zelených rajčat - 165ml - 60,- Kč

Kdoulový džem s vanilkou - 165ml - 60,- Kč

Rybízovo-mirabelkový džem - 165ml - 60,- Kč

Jablečný mošt

Balíme do 5l bag-in-boxů, pasterizovaný, takže do příští sezony vydrží. Po otevření měsíc. Zahřívám na 82°C a stáčím při 76-72°. I to dost pálí. Sezona moštů začíná v září a končí o Vánocích. Závazek na letošek: zabalit toho co nejvíc do skla.

Loni se neurodila ani jedna malvice. Máme pár zbylých jablečých moštů z předloňska (2018), kdo chcete, za dvě kila jsou vaše, zavezu s prvníma závozama sýra.

Jak si mošty zajistit?

Nejlépe mailem nebo sms. Ale až v sezoně moštů.

Jablečno-hruškový

spolu s jablky nadrtíme a vylisujeme i hrušky

zase bude až na podzim.

Hruškový mošt

místo jablek nadrtíme a vylisujeme pouze hrušky.

zase bude až na podzim.

Kontakt

  • Mgr. Vojtěch Veselý
  • 775272678 (mobil jsem ztratil při dělání sena, ale třeba zase někdy...)
  • vojtech@biostatek.cz (čtu + paypal)
  • Kašpara z Valče, 364 55 Valeč
  • https://wwoof.cz/user/153661
  • č.ú.: 670100-2209470141/6210 mBank S.A. - v nouzi, radši cash nebo paypal pod uvedeným e-mailem.