zpracované ovoce
Zavařujeme ovoce a zeleninu. Každý rok jiné, podle toho co se urodí. Zobrazené zavařovačky mají 165ml.
Chcete-li klidně přidám k podílu, ale je třeba objednat. Mailem, smskou, zprávou krz biostatkový FB .... A skleničky pak, prosím, vraťte, stejně jako ty od mléčných věcí. Nezálohuji, důvěřuji. Díkes.
Pálivé paprikové chutney - 165ml - 80,- Kč
Lehounce pálivý dip ze zelených rajčat - 165ml - 60,- Kč
Kdoulový džem s vanilkou - 165ml - 60,- Kč
Rybízovo-mirabelkový džem - 165ml - 60,- Kč
Jablečný mošt
Balíme do 5l bag-in-boxů, pasterizovaný, takže do příští sezony vydrží. Po otevření měsíc. Zahřívám na 82°C a stáčím při 76-72°. I to dost pálí. Sezona moštů začíná v září a končí o Vánocích. Závazek na letošek: zabalit toho co nejvíc do skla.
Loni se neurodila ani jedna malvice. Máme pár zbylých jablečých moštů z předloňska (2018), kdo chcete, za dvě kila jsou vaše, zavezu s prvníma závozama sýra.
Jak si mošty zajistit?
Nejlépe mailem nebo sms. Ale až v sezoně moštů.
Jablečno-hruškový
spolu s jablky nadrtíme a vylisujeme i hrušky
zase bude až na podzim.
Hruškový mošt
místo jablek nadrtíme a vylisujeme pouze hrušky.
zase bude až na podzim.
Kontakt
- Mgr. Vojtěch Veselý
- 775272678 (mobil jsem ztratil při dělání sena, ale třeba zase někdy...)
- vojtech@biostatek.cz (čtu + paypal)
- Kašpara z Valče, 364 55 Valeč
- https://wwoof.cz/user/153661
- č.ú.: 670100-2209470141/6210 mBank S.A. - v nouzi, radši cash nebo paypal pod uvedeným e-mailem.