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大豆ミート独特の臭みのない厳選された大豆ミートを使用。店頭にて3種のソースの中からお好みをおかけいただけます。
植物性でお肉よりも軽やかなのに満足感は抜群。お肉で胃が持たれてしまう方にもおすすめ
(最小単位70g～)

スタンダード　10g ￥36
タルタル乗せ　10g ￥43 

無農薬の新鮮な有機野菜中心の日替わり弁当
インスタグラムにて本日のメニューをご確認ください

￥1200 

軽井沢産の無農薬夏野菜をふんだんに使った、食欲の落ちる夏にぴったりのドライカレー弁当です

￥950

お惣菜トッピングも可　30g～
オススメは高野豆腐／大豆ミートのから揚げ／フムス

デトックス効果が期待できるオーガニックの竹炭をブレンドした特製カレールー。ちょっぴりスパイシーさが癖になる

￥1300 

程よい辛さをココナッツのコクで包み込んだタイ風カレー。辛いのが苦手な方にもおすすめ

￥1200 

人気No.1の大豆ミートをふんだんに盛り付けボリューム満天！
付け合わせには無農薬の新鮮な有機野菜を使用

￥1200

高野豆腐のカツ風や、きのこ、キャベツ、にんじんの他、バリエーション豊かな軽井沢産有機野菜のおかずが盛りだくさん。ヘルシーなのに満足度の高いお弁当です！

￥1100

ファラフェルとはひよこ豆をつぶし、こだわりのスパイスで味付けした天使の羽のように軽～いコロッケ。中東の定番料理です。
パン粉や小麦粉を使わずグルテンフリーのヘルシーなお弁当。
付け合わせにもスパイスが効いていいます。

ファラフェル単品（3個入￥400）の取り扱いもあり

￥1300

ドレッシング別売
￥50
レタス、テンペのソテー、パプリカ、紫玉ねぎ、にんじん、さつまいも、コーン、ミックスビーンズなどを小さくカットしたチョップドサラダ

別料金で、お惣菜のトッピングも可能です

￥800

おむすび２つ&お好きなお惣菜２種orおむすび１つ＆お好きなお惣菜３種の２パターンから選べます

※タルタルから揚げ・トマトピンチョス・お味噌玉は除外

※おむすびのお味は梅orくるみ味噌からお選びいただけます

￥900

お豆と無農薬お野菜がたっぷり入ったピリッとスパイシーなチリコンカンに人気のタルタルを添えて。辛いのがお好きな方はぜひお試しください！
※大豆ミートは使用していません

￥1200

ヘルシーで栄養価の高い酵素玄米。当店のお弁当でも使用しています。ポリフェノール、ナイアシンなどの美容成分や、腸内細菌の栄養源となる「オリゴ糖」が豊富に含まれるため、腸内環境のケアにも効果的です

150g￥350

大人気の酵素玄米ご飯でつくった身体が喜ぶおむすびです

※おむすびのお味は梅orくるみ味噌からお選びいただけます

1個￥248

ひよこ豆をつぶし、こだわりのスパイスで味付けした天使の羽のように軽～いコロッケ。中東の定番料理です。
パン粉や小麦粉を使わずグルテンフリーのヘルシーなお惣菜

￥400

中華が食べたいけど、脂質が気になる方に。 契約農家さんの美味しいお野菜をたっぷり入れました。カロリーが気になる方、脂っこいものが苦手な方にもおすすめ
(最小単位70g～)

10g ￥55

加藤俊之シェフ直伝のトマトソースを植物性の旨みが詰まった切り干し大根にあえました。干し大根の和風なイメージを覆す人気の一品です

10g ￥45

冬にピッタリなデザート系サラダ。ほっくりとしたかぼちゃに、豆乳を使用したマヨネーズとスパイスを調合。パンプキンスパイスラテのようなリッチな味わいです

10g ￥39

大きめカットのれんこんでシャキシャキな歯応えが楽しめる一品。オリーブオイルと塩麹でさっぱりいただけます。ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテにも最適です

10g ￥42

10g ￥41

限られた入荷なので不定期で店頭に並びます
出会えたらラッキー！

￥800

お好きなスープ１品と大人気の酵素玄米おむすび１個（くるみ味噌oe梅）のセット
単品で購入するより48円お得です

￥700

スープの王道ミネストローネ。ビオラではお野菜がゴロゴロはもちろん、免疫力を高める良質なたんぱく質のレンズ豆とマッシュルームもプラスして満足感◎食物繊維もりもりの食べるスープです

￥500

自然な甘さとクリーミーな無農薬かぼちゃスープは、食べる美容液！若返りのビタミンA C E の力でお肌の新陳代謝を促します。肌荒れ予防にも
かぼちゃ大好き店主が厳選したかぼちゃを使用しているオススメスープです

￥500

ネギや生姜などの香味野菜を使ったピリ辛の中華風スープ。体温を上昇させるお野菜を使っているので身体がぽかぽか温まります。中国では精進料理などに使われています

￥500

新鮮な季節の有機野菜スティック
BIOLAオリジナル無添加ソース

新鮮な季節の有機野菜オリジナルピクルス

加藤俊之シェフ直伝のあっさりとしたピクルス液でお野菜本来の美味しさを感じられる一品