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Chemistry Behind Bread
Ebook do projeto
Projeto eTwinning criado pela professora de Físico-Química, Lucinda Cardoso.
Projeto eTwinning criado pela professora de Físico-Química, Lucinda Cardoso.
Os alunos da turma 7F desenvolveram o projeto acerca do PÃO:
a sua história,
os processos químicos envolvidos no fabrico e produção,
os diversos tipos de pão em Portugal e nos países participantes no projeto
os hábitos de consumo deste alimento essencial .
Os alunos do 5I aprenderam vocabulário relativo ao pão, os ingredientes necessários, várias receitas tradicionais em Portugal e no Reino Unido.
A turma I do 5.º ano também participou neste excelente projeto com a disciplina de Inglês.
Os alunos apresentaram-se em inglês, escreveram textos sobre a sua escola e a sua região publicados neste mural
"Broa de Avintes" - typical bread made from rye and malt is one of the most well-known and appreciated bread in Portugal.
Estudaram-se as várias profissões, lojas, utensílios ligados ao pão e aprenderam a dizer em inglês muitas palavras novas em relação a este tema.
Em Outubro recordou-se a importância de uma alimentação saudável e equilibrada numa sessão no CRBE - Healthy Eating Matters - com as turmas do 8.º e do 9.º ano .
No dia 9 de Janeiro os projetos Chemistry Behind Bread, Works and Days em articulação com a Biblioteca Adriano Correia de Oliveira organizaram uma Feira do Pão. Os alunos confeccionaram e cozeram o pão depois oferecido à comunidade.
No final os alunos fizeram a sua avaliação com nuvens de palavras relacionadas com conceitos que associaram ao projeto
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