Producte local, valor i preu

2n Trimestre

Què farem?

Realitzarem un treball de recerca per esbrinar si hi ha diferències significatives entre els preus dels productes locals, elaborats a Eivissa, i els dels productes importats. En acabar la investigació haurem de:

(1) Fer una exposició oral amb suport gràfic (presentació de diapositives) on s'expliqui breument la metodologia emprada al llarg del procés i es defensin les conclusions a què s'ha arribat en acabar la recerca.

(2) Redactar un article d’opinió per enviar als mitjans de comunicació. Aquest article ha d’incloure una infografia elaborada amb les dades obtingudes durant la recerca, i almenys 2 paràgrafs de 7 línies de text. A més, s'haurà de fer el seguiment durant 1 o 2 setmanes de les possibles reaccions a l’article.

Per arribar a fer els productes exposats a dalt haurem de fer les següents tasques:

(1) Recopilació de dades:

En primer lloc es dissenyarà una taula per facilitar i ordenar la recollida de dades (productes, preus...).

En segon lloc es visitaran diversos comerços per recopilar les dades.

(2) Tractament de les dades:

Elaboració d'un full de càlcul per registrar i processar les dades obtingudes en l'activitat anterior.

(3) Anàlisi de les dades:

Comparació de les dades recopilades per tal de cercar possibles diferències entre els preus dels productes locals i importats, amb l’ajut de gràfiques senzilles elaborades a partir del full de càlcul.

(4) Elaboració, redacció i exposició d'hipòtesis que mirin d'explicar allò descobert a l'anàlisi de les dades.

(5) Síntesi i conclusions de la informació anterior:

Totes aquestes tasques serviran de base per l'exposició oral, la presentació amb diapositives i la redacció de l'article d'opinió.

Abans d'encetar la recerca

8/1/2018

El primer que hem fet ha estat el ritual de desconnexió consistent en desconnectar el nostre telèfon intel·ligent (si és que el portem a classe) i dipositar-lo a una capsa a sobre de la taula del professorat durant el temps que duri la sessió. Així ho farem durant totes les sessions, tret que qualque dia es puguin utilitzar com a eines per desenvolupar tasques del projecte. A continuació cadascú ha escrit el seu nom a una etiqueta adhesiva i se l'ha aferrat de manera que tothom pugui veure com es diu. Després hem fet les presentacions personals per començar a conèixer'ns una mica en un cercle.

Tot seguit hem fet la primera tasca consistent en cercar informació sobre l'origen i el significat del nom de cadascú.

Posteriorment s'han presentat les línies bàsiques del projecte, amb el suport del "sites" del projecte del 1r trimestre, i s'ha indicat el material necessari per començar (quadern). També hem posat en comú quins de nosaltres coneixem a qualque persona aliena a l'institut que pugui aportar els seus coneixements al projecte.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli). Durant aquest trimestre el quadern quedarà sempre a l'institut (no s'haurà de portar a casa).


11/1/2018

Per començar es va anotar a la pissarra l'esquema general de desenvolupament de les sessions del projecte per tal que tothom s'ho anotés al seu quadern:

  • Fer el ritual de desconnexió.
  • Agafar el material necessari per treballar de les motxilles, les quals han de deixar-se ordenades al fons de l'aula.
  • Realització de les tasques encomanades.
  • Elaboració del registre diari d'aprenentatge (portfoli) al quadern.

Tot seguit hem fet la segona part de l'activitat consistent en cercar informació sobre l'origen i el significat del nom de cadascú. Cada persona ha passat la informació corresponent al seu nom a un altre company o companya (el següent d'una llista feta per ordre alfabètic de noms) i, en cercle, cada persona ha llegit la informació que ha rebut sobre el nom d'una altra persona. Durant aquest procés hem comentat els problemes que han anat apareixent (cal·ligrafia que no s'entén, dades que s'havien demanat i no hi eren i dades que s'havien anotat tot i que no s'havien demanat) i hem pogut avaluar la feina feta. D'aquesta manera s'ha recalcat que, al llarg de tot el projecte, caldrà escriure de manera que s'entengui fàcilment la nostra lletra i que s'ha de tenir molt clar, abans de fer qualsevol tasca, el que hem de fer per tal de no invertir temps i esforços en coses que no se'ns demanen, deixant de banda altres que sí s'han de fer.

A continuació cadascú va omplir un qüestionari anònim anomenat Qui soc? sobre qualitats i característiques personals, el qual, en acabar, va ser recollit pels professors. Després, cadascú rebia el qüestionari d'una altra persona i, atenent a les característiques que hi havia escrites, havia d'endevinar a qui pertanyia. Finalment van comentat els resultats obtinguts.

15/1/2018

El primer que hem fet ha estat una dinàmica anomenada Bingo en la qual cadascú havia de cercar una sèrie de persones entre els presents que havien de complir certes característiques. En el comentari posterior es va constatar que resultava una activitat divertida que va ajudar a conéixer-nos una mica més.

Tot seguit hem posat en comú quins de nosaltres coneixem a qualque persona aliena a l'institut que pugui aportar els seus coneixements al projecte. Na Irene, na Paula i na Suïna van comentar la possibilitat de comptar amb familiars i coneguts.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli) de la sessió d'avui i de la del dia anterior.

18/1/2018

La sessió va començar comunicant quins serien els grups de feina i cadascú va seure al voltant de la mateixa taula amb els seus companys i companyes de grup. Una vegada agrupats cadascú havia d'omplir una fitxa en la qual indicava les seues preferències a l'hora d'exercir una determinada funció dins el grup i, per altra banda, indicar d'entre una llista d'habilitats quines no se sabien fer, les que sí i aquelles en les quals fins i tot es veien capaços d'oferir ajuda i explicar a altres persones. Quan tothom en cada grup va omplir aquesta fitxa, van començar les deliberacions per triar el nom de l'equip de treball. Després en cada grup s'han repartit les tasques que farà cada membre.

Una vegada decidits els noms dels grups i la funció que ha d'exercir cada membre, cadascú, al seu quadern, havia d'anotar el nom del grup, el nom dels membres del grup, la funció de cada persona i una breu explicació del procediment pel qual havien decidit escollir aquell nom i aquell repartiment de funcions.

A continuació vam desenvolupar una activitat per avaluar el funcionament dels grups de feina anomenada El joc dels espaguetis en la qual tots els membres del grup havien de cooperar per assolir un objectiu.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

22/1/2018

Durant aquesta sessió hem fet una reflexió entre tots sobre l'activitat del joc dels espaguetis que ens ha ajudat a elaborar una rúbrica per avaluar el treball en grup. Ho vam fer per grups fent servir la tècnica del bolígraf enmig i el resultat es pot observar aquí.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

25/1/2018

Amb la fitxa que cadascú va emplenar individualment durant la sessió del dia 18 de gener, per grups s'ha analitzat el que cada membre del grup va posar en la graella d'habilitats per tal d'esbrinar si alguna d'aquelles habilitats no hi havia cap membre del grup que la sabés fer. A continuació es va fer una posada en comú per mirar si alguna persona de la classe podia explicar com fer les tasques que, en altres grups, cap membre sabia fer.

En acabar l'intercanvi de coneixements vam fer un qüestionari adreçat a un expert (el pare de na Irene), el qual podria venir a donar-nos informació útil per al projecte. Per fer-ho es va fer servir la tècnica 1-2-4 i finalment vam fer una posada en comú per enllestir les preguntes, les quals es poden consultar aquí.

Tot seguit cadascú va fer la rúbrica de treball en grup i la va incorporar al quadern del projecte.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

29/1/2018

La sessió va començar amb un recordatori, fet per n'Elizabeth, de les tasques realitzades durant la sessió anterior.

Després, per grups i fent servir la tècnica del bolígraf enmig, hem tractar de de contestar la següent qüestió: De què depén el preu d'un producte? En haver acabat cada grup la seua feina, es va fer una posada en comú de la qual va sortir una llista de variables que pesem que determinen el preu d'un article:

  1. La marca.
  2. L'origen.
  3. Si és o no de producció ecològica.
  4. La qualitat.
  5. La demanda.
  6. La disponibilitat.
  7. La quantitat.
  8. Els materials de què estan fets els seus components.
  9. La presentació (tipus d'envàs, embalatge...).
  10. El punt de venda.
  11. El poder adquisitiu dels consumidors.
  12. La caducitat.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

1/2/2018

La sessió ha començat amb la introducció de les dades de la rúbrica de treball en grup al full de càlcul de googleDrive corresponent al dia 25 de gener. També s'ha creat una pestanya nova per poder introduir les dades de la rúbrica d'un altre dia.

Després, per grups i fent servir una llista de totes les tasques que caldrà fer per enllestir el projecte, calia mirar de posar-les en ordre per tal de poder planificar el pla de treball.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

FASE 1: RECOPILACIÓ DE DADES

5/2/2018

La sessió ha començat decidint entre tots quines són les dades que s'hauran de recopilar per a cada producte de cara a la visita als supermercats que es farà durant la propera sessió. Fent servir com a base el conjunt de variables que influeixen en el preu (activitat feta el dia 29 de gener), vam elaborar la següent llista de dades:

  1. La marca.
  2. L'origen: en aquesta primera visita ens centrarem exclusivament en productes locals.
  3. Si és o no de producció ecològica.
  4. Tipus de producte (inclou la qualitat).
  5. El preu.
  6. La quantitat.
  7. La presentació (tipus d'envàs, embalatge...).
  8. El punt de venda.
  9. La data de la visita.

Després, amb la tècnica 1-2-4, cada grup va redactar un model de sol·licitud per poder visitar els punts de venda i recopilar-hi dades.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

8/2/2018

La sessió d'aquest dia s'ha dedicat a visitar dos comerços per tal de recollir dades sobre productes eivissencs. Cada grup de feina s'ha dividit en dos subgrups, de manera que mitja classe va anar amb n'Andrea a visitar l'Eroski de la carretera de Sant Antoni i l'altra meitat va anar amb en Víctor al Suma de Puig d'en Valls. En arribar al centre comercial corresponent vam demanar permís per poder prendre imatges dels productes (el seu etiquetat i presentació) i de les etiquetes on s'indicava el preu. En tots dos supermercats vam obtenir el vist-i-plau per recopilar les dades d'aquesta manera i, a més, el personal va atendre amablement les qüestions que se'ls plantejava.

En tornar a l'aula només alguns van poder començar a descarregar les fotografies preses amb els telèfons mòbils al seu compte de correu @iessablancadona.cat.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

12/2/2018

Durant la sessió d'avui, l'objectiu principal consisitia en descarregar les fotografies preses amb els telèfons mòbils per poder treballar amb les dades. Per això calia que cadascú incorporés la carpeta del seu grup a la seua unitat de googleDrive. Tot seguit s'havia de crear una carpeta anomenada Dades de la 1a sortida dintre de la carpeta del grup. Finalment s'havien de desar les imatges obtingudes dins aquesta carpeta.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

15/2/2018

En aquesta sessió el primer que s'ha fet ha estat enllestir tasques pendents de la sessió anterior: que cadascú incorporés la carpeta del seu grup a la seua unitat de googleDrive, crear una carpeta anomenada Dades de la 1a sortida dintre de la carpeta del grup i desar les imatges obtingudes dins aquesta carpeta.

Quan un grup enllestia aquestes tasques el professor indicava als seus membres que obrissin un full de càlcul anomenat TaulaDades_Grup. El primer a fer amb aquest full era personalitzar-ne el nom (susbstituint "Grup" pel nom del seu grup). Tot seguit se'ls va explicar com introduir una fórmula per a la columna Preu per kg o l per tal que el full de càlcul calculi aquest paràmetre a partir de les dades que es vagin introduint (Preu i Quantitat). A partir d'aquest moment ja es podia començar a introduir les dades a partir de les fotografies preses durant la visita. Alguns membres dels dos primers grups que van començar a treballar amb la taula de dades es van encarregar d'explicar tots aquests passos a la resta de grups que van començar més tard.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

19/2/2018

En la sessió d'avui s'ha fet la rúbrica de treball en grup de la sessió anterior i s'han passat les dades de les rúbriques dels dies 25 i 29 de gener i 1 de febrer al full de càlcul de googleDrive.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

22/2/2018

La sessió d'avui ha estat especial ja que hem rebut la visita de professorat d'altres centres que treballen per projectes a Mallorca (IES Sta. Maria i IES Felanitx).

En alguns grups s'ha acabat d'introduir les dades de productes eivissencs al full de càlcul de la taula de dades.

Posteriorment s'ha fet la rúbrica de treball en grup d'avui.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

26/2/2018

La sessió d'avui ha estat dedicada a acabar d'introduir les dades que faltaven la taula de dades i a revisar la nomenclatura dels productes per tal d'unificar-la en tota la classe.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

FASE 2: tractament DE les DADES

5/3/2018

La sessió d'avui ha començat revisant les taules de dades de cada grup mentre els professors anàvem comentant grup per grup quines eren els aspectes a revisar i corregir.

A continuació les tasques encomanades van ser:

  • Eliminar productes dels quals es desconeixen les quantitats corresponents als preus que exhibien al prestatge del supermercat.
  • Passar totes les entrades del camp Tipus de producte al català, mirant de no confondre aquesta informació amb la "denominació comercial".
  • Unificar el format numèric dels preus perquè apareguin amb dues xifres decimals.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

8/3/2018

La sessió d'avui ha estat dedicada a la revisió i unificació de la nomenclatura a emprar en el camp Tipus de producte.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

12/3/2018

Durant la sessió d'avui cada grup ha incorporat a la seua taula de dades les entrades dels altres grups i, posteriorment, han començat a eliminar les entrades duplicades.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

15/3/2018

La sessió d'avui ha estat dedicada a continuar eliminant les entrades duplicades de la taula de dades per poder fer la selecció dels productes eivissencs el preu dels quals s'haurà de comparar amb els seus equivalents produïts fora de la nostra illa.

Una vegada destriats els productes a comparar, en cada grup els ha repartit entre els seus membres per tal que cadascú s'encarregui de recopilar-ne les dades. Malauradament, donada la manca de temps per trobar-nos prop del fi de l'avaluació, no podem anar d'excursió per recopilar les dades. Per tant els membres de cada grup hauran de fer la feina durant els dies previs a la propera sessió del projecte, visitant pel seu compte els comerços.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

19/3/2018

La sessió d'avui s'ha dedicat a incorporar a la taula de dades la informació recopilada durant el passat cap de setmana referent als productes forans. En un dels grups (Ethernetes) cap dels seus membres va recopilar cap dada.

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

FASE 3: anàlisi DE les DADES

22/3/2018

La sessió d'avui ha començat amb la tasca de copiar les dades referents als productes forans dels altres grups i incorporar-les a la taula de dades pròpia.

Tot seguit s'ha creat una taula comparativa on apareixen els preus per unitat de massa o volum dels productes eivissencs i dels seus equivalents forans.

A partir de les dades de la taula comparativa calia crear un gràfic que reflectís les diferències entre el preu dels productes locals i els dels forans. Posteriorment s'havia de redactar un breu informe on es comentessin els resultats exposats al gràfic (4MELP, Ethernetes, 4$, SASAB i 5 sentits).

Per acabar hem fet el registre diari d'aprenentatge al quadern del projecte (portfoli).

26/3/2018

La sessió d'avui ha estat dedicada a realitzar un qüestionari individual d'avaluació del projecte en línia.