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素材本来の旨みを引き出す鍋「VERMICULAR」 お鍋に火をかけるだけで絶品メニューが出来上がります。(ALL 2人前)
※バーミキュラメニューは海鮮仕入れの関係が御座いますので、ご宿泊前日までのご注文にて承ります。
房州海老と海鮮たっぷりブイヤベース
房州海老と海鮮たっぷりブイヤベース
海老の旨みが溶け出した、魚介のエキス満載の絶品スープ
￥5,000（税込）
※ご宿泊の前日17:00までにご注文ください。
旬野菜の旨みがたっぷり染み込んだ鶏飯
旬野菜の旨みがたっぷり染み込んだ鶏飯
鶏・昆布ダシの旨みがたっぷり。香ばしい醤油のおこげまでお召し上がりください。
￥3,000（税込）
とろとろ牛すじとオリーブのトマト煮込み
とろとろ牛すじとオリーブのトマト煮込み
じっくりコトコト煮込んだとろっとろの牛すじ肉。肉と野菜の旨みが詰まったソースも絶品。
￥3,000（税込）
房州産のはまぐりを使用した贅沢パエリア
房州産のはまぐりを使用した贅沢パエリア
房州産魚介のエキスがギュッと詰まった一品。フタを開けた瞬間から海の幸が感じられます。
￥4,000（税込）
※ご宿泊の前日17:00までにご注文ください。
きのこたっぷりベーコンクリームパスタ
きのこたっぷりベーコンクリームパスタ
BASECAMPお手製の濃厚クリームソースと数種類のたっぷりきのこが絡み合う。
￥2,500（税込）
房州産のサザエを使用したチーズリゾット
房州産のサザエを使用したチーズリゾット
チーズの香り豊かなとろとろリゾット。チーズ×生クリームのダブルのコクが決め手。
￥3,500（税込）
※ご宿泊の前日17:00までにご注文ください。
【冬限定】あったか牛もつ鍋を販売開始致しました。(ALL 2人前)
この機会にBASECAMP特製の絶品牛もつ鍋をご賞味下さい。
BASECAMP 特製 醤油だし 牛もつ鍋
BASECAMP 特製 醤油だし 牛もつ鍋
本格醤油だしにぷりっぷりの牛もつをたっぷりと。シンプルで飽きのこない味です。〆の雑炊は絶品です。
￥3,500（税込）
BASECAMP 特製 ピリ辛キムチ 牛もつ鍋
BASECAMP 特製 ピリ辛キムチ 牛もつ鍋
ピリ辛濃厚キムチスープは身体を芯から温めてくれます。驚くほど美味しい特製キムチ鍋をぜひご賞味下さい。
￥4,000（税込）
BASECAMP 特製 豆乳 牛もつ鍋
BASECAMP 特製 豆乳 牛もつ鍋
深いコクの中に凝縮されたもつの旨み。コラーゲンもたっぷり。豆乳が苦手な方でも食べられる美味しさです。
￥4,500（税込）
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