VERMICULAR

素材本来の旨みを引き出す鍋「VERMICULAR」 お鍋に火をかけるだけで絶品メニューが出来上がります。(ALL 2人前)

※バーミキュラメニューは海鮮仕入れの関係が御座いますので、ご宿泊前日までのご注文にて承ります。

房州海老と海鮮たっぷりブイヤベース

海老の旨みが溶け出した、魚介のエキス満載の絶品スープ

￥5,000（税込）

※ご宿泊の前日17:00までにご注文ください。

旬野菜の旨みがたっぷり染み込んだ鶏飯

鶏・昆布ダシの旨みがたっぷり。香ばしい醤油のおこげまでお召し上がりください。

￥3,000（税込）

とろとろ牛すじとオリーブのトマト煮込み

じっくりコトコト煮込んだとろっとろの牛すじ肉。肉と野菜の旨みが詰まったソースも絶品。

￥3,000（税込）

房州産のはまぐりを使用した贅沢パエリア

房州産魚介のエキスがギュッと詰まった一品。フタを開けた瞬間から海の幸が感じられます。

￥4,000（税込）

※ご宿泊の前日17:00までにご注文ください。

きのこたっぷりベーコンクリームパスタ

BASECAMPお手製の濃厚クリームソースと数種類のたっぷりきのこが絡み合う。

￥2,500（税込）

房州産のサザエを使用したチーズリゾット

チーズの香り豊かなとろとろリゾット。チーズ×生クリームのダブルのコクが決め手。

￥3,500（税込）

※ご宿泊の前日17:00までにご注文ください。

【冬限定】あったか牛もつ鍋を販売開始致しました。(ALL 2人前)

この機会にBASECAMP特製の絶品牛もつ鍋をご賞味下さい。

BASECAMP 特製　醤油だし 牛もつ鍋

本格醤油だしにぷりっぷりの牛もつをたっぷりと。シンプルで飽きのこない味です。〆の雑炊は絶品です。

￥3,500（税込）

BASECAMP 特製　ピリ辛キムチ 牛もつ鍋

ピリ辛濃厚キムチスープは身体を芯から温めてくれます。驚くほど美味しい特製キムチ鍋をぜひご賞味下さい。

￥4,000（税込）

BASECAMP 特製　豆乳 牛もつ鍋

深いコクの中に凝縮されたもつの旨み。コラーゲンもたっぷり。豆乳が苦手な方でも食べられる美味しさです。

￥4,500（税込）