若遇到腹瀉,取其嫩葉咬,可以馬上緩解症狀。松本部落Kumay起來回想自己和弟弟以前跟爸爸去山上打獵放陷阱。因為陷阱放一個禮拜後才去收,獵物已經開始爛,有綠頭蒼蠅在裡面產卵長成幼蟲,開始吃獵物的內臟。但因當時食物很珍貴,所以族人看到都會一起煮來吃。當時耆老有聽說,若吃之前說「好噁心哦」,就會拉肚子。那時耆老和弟弟就覺得很噁心,勉勉強強吃下去後就開始不舒服,肚子強烈的攪動。看到兩兄弟肚子痛的厲害,耆老的爸爸就馬上去找這個台灣澤蘭,強迫耆老們吃(因為耆老覺得它的味道很臭)。爸爸嚇說:不吃我就把你埋在這裡,耆老們嚇到就吃了,一吃下去就不同了。爸爸也再次強調若到山上有腸胃炎就一定要去找這個,或是看到就先摘一點做準備。
比亞外部落Batu耆老回想小時候衛生條件不好,爸爸媽媽教拉肚子的話就去採台灣舌蘭,還有土芭樂的嫩葉來吃,含在嘴巴里慢慢咬。耆老按照老人家所教導的吃兩次就好了。但若沒有拉肚子,吃也不會有反作用,反而會保護身體體。
族人若有腸胃的病症,把飛鼠肉和腸胃蒸煮後食用,腸胃病就會好了。
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耆老們分享,因為飛鼠吃果樹和嫩芽,可能有吃可以治療腸胃的葉子。馬里光部落的Lawa耆老分享自己曾經在山上工作一個禮拜,可能剛好腸胃炎肚子很痛,但沒辦法下山。而他們去山上工作時都會放陷阱,當時耆老的先生說吃飛鼠腸會好,就煮來吃,肚子馬上就不痛了。
嘉樂部落Momo耆老也有相似的經驗。耆老因為胃不好,小時候很常住院,坐車都會吐。嫁到夫家後,耆老的大伯與先生打獵回來後,就將飛鼠的一整副內臟給耆老生吃。因為看起來很像糞便,耆老就很怕,但大伯就說這是可以治胃的藥。由於過去的gaga是不能違背長輩的話,所以還是要誠心的領受,耆老就剪小塊之後在大伯面前吃。雖然吃下去時是苦的味道,但漸漸回甘。吃了幾個月之後,就沒有那麼常吐了,去醫院的次數也變少了,現在坐船都不會吐了。後來也有漢人向族人買飛鼠的內臟。
然而,Lawa耆老說因為現在環境污染就不敢吃了。但住在司馬庫斯部落的Masay頭目仍有吃,若打獵到就會吃,當作保健。獵到飛鼠後切開,把臟東西洗掉,可以生吃或用於泡酒一個多月喝。
瀉肚子時,取其嫩葉洗淨後,將其嚼爛食之,慢慢改善腹瀉。
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馬里光部落Lawa耆老也分享自己小時候肚子痛,拉肚子,媽媽會給耆老吃,取嫩葉馬上嚼一嚼,不用煮,立刻見效。到現在有時經過看到耆老還是會摘來吃,但現在是種的芭樂,不是土芭樂,不知道效果如何,就當作保健。
在山上工作或打獵時,因為沒有冰箱,容易吃到壞掉的肉類。司馬庫斯部落的Ciwas耆老小時候看到長輩到山上遇到肚子痛,他們會去砍一段九芎樹枝,用火熱一下,削成一片片放進水里煮滾成湯,有治療肚子痛的療效。後來,當家裡有小孩吃壞肚子時,也看到先生的大哥去砍九芎,用相似的做法,小孩喝完2-3個小時就好了。曾經先生也遇到肚子痛,就去採九芎,讓耆老煮給先生喝。當時小孩也會跟著喝,因為這湯汁沒事喝也可當作保健。
腸胃不適
拉肚子時,黃蘗樹皮加水熬煮服用,可減緩疼痛。馬里光部落Lawa耆老分享自己曾經工作一整個上午沒有吃飯,回來肚子很餓就切辣椒、韭菜、醬油配飯吃。結果吃了肚子很痛,一直拉肚子,好像快死了。後來耆老將黃蘗煮水,喝了之後沒有幾分鐘就好了。司馬庫斯部落Masay頭目分享,黃柏對動物也有效,當家裡的小狗長大時,開始會吃很多不同的食物,會造成腸胃不舒服。因此也有讓小狗喝黃蘗泡的水,亦能改善小狗的腸胃問題。
刀傷
黃蘗也有抗發炎及解熱鎮痛的效果。司馬庫斯部落頭目Masay小時候跟爸爸去山上打獵時,爸爸透過在生活中教育,告訴頭目:「這個是hebung,這個是當作消炎用的、割傷的、感冒喉嚨痛的。你在山上沒有藥啊,如果你在山上看到那個,你感冒、不能講話,你馬上看到就煮一煮。你當晚喝一喝,第二天再喝,就會慢慢的痊癒了。」為了賺錢,十幾歲時有跟爸爸去找黃蘗砍或剝開樹皮,將其曬乾或是磨成粉運下山賣給城市人,但要小心因當時警察會抓。長大後,曾經在山上種香菇,使用鏈鋸時不小心彈出來割到手指,當時骨頭都看到了。正好工寮有放一兩片黃蘗,頭目就先用衣服包起傷口讓血有一點乾了,並請旁邊的人刮黃蘗的粉,他就把黃蘗粉塞到傷口裡面,用衣服包起來。就這樣每天換藥,傷口不但沒有腫,隔了十天,就自然好了。現在還覺得麻麻,但傷口已經幾乎看不到了。頭目也聽說有一位牧師肝癌,每天泡黃蘗水喝半年,隨身帶想喝就喝,後來身體很健康。現在家裡一直備著黃蘗,泡在米酒中,需要就倒一點來喝,沒有了就再去取,當作保健。
另外,司馬庫斯的Ciwas耆老也分享自己的媽媽曬衣服時,因為風很大,爸爸隨意掛在曬衣桿上的日本刀因為風大掉下來,砸到媽媽的腳跟,深到見骨。爸爸趕緊去採黃蘗磨成粉敷,敷在媽媽傷口上止血,後來傷口癒合了,但媽媽走起路來會有點跛腳。
松本部落Kumay耆老分享自己30-40歲時,會跟教會的長老執事到山上去採來賣給平地中藥店賺外快。黃蘗不是一兩顆,而是整個區塊都長黃蘗,要找粗一點的來採。因為很深山,所以一去就一個禮拜,自己在那裡搭獵寮。採收後晚上就立刻處理,先刮掉外面的皮,用火烤乾,一條一條曬乾後每人背30斤下山。每年去一次,一斤大約40-60塊。因為上山一周時間,所以也會同時打獵,自己帶一些米在山上的煮來吃。當時就找被雷打裂的樹,裡面就有集雨水,把雨水煮滾了就可以用來煮飯了。
司馬庫斯部落的Ciwas耆老國小時曾經有腹瀉的經驗,當時媽媽就去找giri’來採,將整株清洗後煮給耆老喝湯汁,喝完就慢慢好起來了。長大後自己也有使用,以前去山上種香菇時,若遇到腹瀉的情況,回程就會去採來使用。
司馬庫斯部落的Masay頭目也有提到自己以前看到哥哥拉肚子時會煮來喝湯汁,所以現在自己拉肚子時也會這樣做。每次採約15株,整株洗乾淨直接煮後趁熱喝,亦可曬乾保留。
腸胃不適
竹灰有緩解拉肚子的作用。司馬庫斯Masay頭目小時候喝過幾次,他分享自己國小時,有一次拉肚子,頭目的大哥就去砍竹子,用火燒讓它黑黑,並有一片片竹炭撿掉下來。將掉下來的竹炭泡水喝,拉肚子症狀就減緩了。頭目雖然現在沒有用,但沒有忘記。
止血
針對外傷,也有族人在家裡燒火煮東西時,會在火堆上方做一個置物架,方便放置食物或東西,久了之後,置物架上會附著煙灰,把煙灰抹在傷口上就會好了。
比亞外部落Yuhaw長老會想自己曾經因為不小心跌倒,因地上有一把刀所以滑倒自己的右手前臂有10多公分的傷口。他去找到五節芒,咀嚼過後塗在傷口上,並撕下部分的褲子包紮傷口。回到家後,他的媽媽刮下竹屋天花板上火盆勳出來的一層灰(族人有養火的文化,屋子裡的火盆終年不熄,只有在播種祭的時候會換盆會,火盆可以用來取暖、煮飯、燒水等),將灰敷在長老的傷口上,一周換一次竹灰,兩三個月後傷口就癒合了,留下一道疤。
又有一次是國中的時候,Yuhaw長老當時覺得媽媽織布的地織機發出的聲音很好聽,所以也想要學媽媽操作織布機,媽媽說男生不能碰織布機,是一種禁忌,長老沒聽媽媽的話,還是碰了織布機。後來有一次,他去射箭,箭射出去竟然彈回射中自己的額頭,當場血流不止,他害怕被爸媽罵躲起來,用手臂上的衣服擦流下來的血,擦得滿身是血。後來還是回家了,原本媽媽想要拿芒草幫他止血但因為時間已久,來不及了,所以媽媽刮下竹屋裡被火燻後竹子上的灰,給他止血,也沒有去治療,傷口就自己好了。他才明白男生真的不能碰織布機,會帶來可怕的後果。現在長老的額頭都還有一個小凹洞。
腸胃不適
摘取約一碗的葉片清洗,與半鍋清水煮滾成湯汁,給酒後腸胃不舒服的人喝會減輕痛楚。
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保健
路邊有就會採來吃,有清肝退火功效,老人家喜歡用來做料理。有兩種料理方式:川燙以去除苦味,加花生粉涼拌;川燙以去除苦味,與五花肉一起煮湯,放一點蒜頭。
腸胃不適
胃酸時取嫩葉清洗嚼食,減輕胃酸。
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消炎/提神
刺蔥的葉子帶有香氣,是很好的料理配料。族人通常會將它和雞肉或是排骨一起入湯,或是和魚一起煮可以提魚的鮮味,也會和其他葉菜類一起涼拌食用。它的根部曬乾後熬成湯水服用,可以消炎止痛。果實和其他食材一起炒會讓料理很美味。有提神的作用。
孩童有蛔蟲,煮梅子成汁服用會緩解。
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腹痛燒果實後用食鹽漬後食用。
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腹瀉
腹瀉時會使用香茅以減緩症狀。
麻疹
初得麻疹時,挖其根莖洗淨與白甘蔗同煮滾燙直到熬成汁約半碗,給患者喝慢慢恢復體力。
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有人患了蕁麻疹,把茅草根和老鼠一起煮,吃肉喝湯後病患就會痊癒了。
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馬里光部落Lawa耆老回憶自己和兩位弟弟曾經確診麻疹,看到自己的弟弟病得很嚴重,人也非常消瘦。後來耆老的媽媽就去挖白茅,清洗乾淨煮湯來讓兩位弟弟喝。耆老也不清楚功效是什麼,但兩位弟弟就慢慢恢復了。
砂崙子部落的Upah耆老也有相似的經驗。Upah耆老大約七、八歲時得過麻疹,發燒、喉嚨乾、舌頭破,整個人很不舒服。耆老的爸爸媽媽就去拔很多白茅。白茅草的梗長得有點像甘蔗,一節一節、細細長長的。拔回來後,整棵洗乾淨,放進大鍋子裡熬湯,讓耆老連喝大約一個禮拜。湯喝起來有點甜甜的,可以順順地吞下去,喝了喉嚨比較舒服,也有解毒的效果,燒就會慢慢退下來。後來,孩子喉嚨痛時,耆老也都會去採來煮給孩子們喝。
嘉樂部落Momo耆老也想起自己國小二三年級的時候,當時耆老的弟弟妹妹得麻疹,又發燒,媽媽除了讓小孩呆在家裡不要吹到風以外,也會叫耆老在田埂找白茅回來煮茶,加入一些冰糖讓弟弟妹妹喝。喝了幾天,慢慢退燒後就好了。雖然當時已經有藥商將藥袋放在每一戶的家裡,父母會讓小孩吃退燒藥,但Momo耆老的媽媽認為可能還是會復發,所以會搭配白茅煮給小孩喝。