Nos assaisonnements aromatiques

Nos assaisonnements sont agrémentés des arômes de plantes aromatiques tel que le basilic et l’origan. Elles sont généralement utilisées pour relever vos plats, accompagner vos apéritifs (sur des toasts par exemple), ou pour donner une touche originale à vos salades.

Mais restez créatifs, vous pouvez les incorporer dans vos différentes recettes.

Nos huiles et vinaigres sont obtenus par macération des arômes dans nos matières premières pendant quelques semaines. Durant cette période ils sont conservés dans un endroit sombre et à température ambiante.

Nous fabriquons une huile d’olive au basilic dont l’arôme frais et délicat des fleurs de basilic épouse avec perfection l’arôme fort et caractéristique de l’olive. Ainsi qu’un vinaigre subtil au parfum d’origan.