Parmegiana de Berinjela R$ 70,00
Berinjela parmegiana com espaguete sem glúten ou grano duro tradicional e molho ao sugo
Berenjenas a la parmesana con espaguetis sin gluten o trigo duro tradicional y salsa de tomates
Eggplant parmigiana with gluten-free spaghetti or traditional grano duro spaghetti ao sugo

Filé de robalo R$ 95,00
Filé de robalo com salada cítrica e purê de batata doce
Filete de lubina con ensalada de cítricos y puré de boniato
Sea bass fillet with citrus salad and sweet potato puree

Parmegiana de Filé com espaguete ao sugo R$ 85,00
Parmegiana de filé com espaguete com ou sem glúten ou grano durotradicional e molho ao sugo
Filete a la parmesana con espaguetis sin gluten o trigo duro tradicional y salsa de tomates
Eggplant parmigiana with gluten-free spaghetti or traditional grano duro spaghetti ao sugo

Escalope de filé mignon e espaguete ao funghi salteado no alho R$ 105,00
Escalope de filé mignon e molho demiglace de pimenta do reino, servido com espaguete e cogumelos reidratados, salteados em alho e azeite de oliva
Escalope de filet mignon y salsa demiglace de pimienta negra, servido con espaguetis y champiñones rehidratados, salteados en ajo y aceite de oliva
Filet mignon escalope and black peppercorn demiglace sauce, served with spaghetti and rehydrated mushrooms, sautéed in garlic and olive oil

Medalhão Suíno e Risoto de Limão Siciliano R$89,00
Medalhão de filé mignon suíno em consommé de pimenta do reino, risoto de limão siciliano e farofa de alecrim fresco
Medallón de filet mignon de cerdo en consomé de pimienta negra, risotto de limón siciliano y farofa de romero fresco
Pork filet mignon medallion in black pepper consommé, Sicilian lemon risotto and fresh rosemary farofa

Medalhão de mignon, risoto de tomates e cenoura cristalizada R$ 105,00
Medalhão de mignon, risoto de tomates e cenoura cristalizada
Medallón de filet mignon, risotto de tomate y zanahorias confitadas
Filet mignon medallion, tomato risotto and candied carrots

Coxa e sobrecoxa desossada, couscous marroquinho e legumes grelhados R$ 98,00
Coxa e sobrecoxa de frango desossada, couscous marroquino e legumes grelhados
Pierna y muslo de pollo deshuesado, couscous marroqui y verduras a la plancha
Boneless chicken leg and drumstick served with morrocan couscous and grilled vegetables

Polvo Bourbon R$ 115,00
Polvo glaceado no whisky, pétalas de cebola, tomate cereja, batata assada,
brócolis e lentilha no aroma do polvo, e gema curada
Pulpo glaseado al whisky, pétalos de cebolla, tomates cherry, patatas asadas,
brócoli y lentejas al aroma de pulpo, y yema de huevo curada
Octopus glazed in whiskey, onion petals, cherry tomatoes, roasted potatoes,
broccoli and lentils in octopus aroma, and cured egg yolk

Espaguete del mar R$ 115,00
Espaguete ao sugo com peixe, camarão, polvo e bacon crocante
Spaghetti sugo con pescado, gambas, pulpo y bacon crujiente
Spaghetti sugo with fish, shrimp, octopus and crispy bacon