Strenču novada gardēži zina: ja vajag skaistu un garšīgu torti, jābrauc uz Jērcēnu pagastu pie Ineses Esītes. Visas saimnieču gudrības Inese apguvusi, mācoties no mammas, papildinot ar savu pieredzi. Ineses Esītes ceptās tortes un kūkas ir ne vien skaistas, bet arī garšīgas. Tās top dažādiem godiem – kāzām, kristībām un dzimšanas dienām.