DE BOCAO
Bicicleta
Marinera
Marinero
Caballito
Caballito Angru
Croqueta de Jamón, Brie y Velo Ibérico
Croqueta de Gamba, Caldero y Alioli
Zamburiña a la Parrilla
Zamburiña Angru
Brioche de Marinera
Pan Bao de Carrillera, Cebolla
Morada, Mayo Kimchi y Hierbabuena
Pan Bao de Tartar de Atún
PARA COMPARTIR
Mejillones con Nata a la Francesa
Chips de Berenjena
Huevos Rotos Trufados con Jamón
Patatas Mojo Picón
Wok de Verduras
Patatas Bravas "Receta Tradicional"
Timbal de Pez Mantequilla
Cazuela de Gambas con Almejas
TERMINA
Costillar a la Miel y Mostaza
Secreto con Crema de Castaña
Hamburguesa Angru
Hamburguesa Buey, Foie Y PX
Secreto Ibérico a Baja Temperatura
Txuleta de Vaca Madurada
Solomillo de Vaca Frisona
Pollo Morgan
Paletilla de Cordero Desmigada
Dorada al Horno con Ajos Tiernos
Confit de Pato a la Naranja
Arroz de Pato y Boletus (Por encargo)
Arroz de Pulpo (Por encargo)
UN DULCE FINAL
Tarta de la Abuela
Tarta del Abuelo
Tarta de Queso Manchego al Horno
Cuajada de Requesón y Nueces
Pan de Calatrava Templado
Coulant de Chocolate
Torrija de Café Asiático