Noong siya ay bata pa ninais ni Angelica na maging isang fashion designer, dahil sa pagka-mangha sa kaniyang napapanood noong bata pa, at hilig rin niya ang pastry noon. Noong siya ay papatanda na nag-iiba ang kaniyang interest at nang tumapak siya ng high school ay doon nagsimula ang pangangarap niyang maging isang general surgeon. Nagkaroon ng hilig si Angelica sa mga nag-oopera at mula doon ay hindi na napalitan ang pangarap niyang maging isang doctor.
Kilalanin si Angelica 10 taon mula ngayon.