カジュアルフレンチ Les Amis (アミー)
Lunch ランチ（11:30 ～ 14:30）
4種類のコースをご用意しております。
※ランチタイムは、原則としてクレジットカードのお取り扱いをしておりません。
Ｍanosque（マノスク）コース 2,950円（税抜￥2,682）
本日のアミューズ
季節野菜のテリーヌ
自家製スモークサーモンのマリネ サラダ仕立て
メインディッシュ（AまたはBのどちらか一つをお選びください）
A. 本日の鮮魚のポワレ グリル野菜添え
または
B. 豚肩ロース肉のグリル 粒マスタード風味
季節のタルト アイスクリーム添え
珈琲豆屋のキリマンジェロ / プティフール
Castellane（カステラーヌ）コース 3,980円（税抜￥3,619）
本日のアミューズ
自家製スモークサーモンのマリネ サラダ仕立て
市場より本日の鮮魚のポワレ
鴨胸肉のロースト 黒オリーブ風味
アミー風 デザートの盛合せ
珈琲豆屋のキリマンジェロ / プティフール
Parfum（パルファム）コース 4,950円（税抜￥4,500）
本日のアミューズ
お野菜たっぷりブイヨンスープ
新玉ねぎ・豆乳のムース 季節野菜のテリーヌ・自家製スモークサーモンのマリネ サラダ仕立て
市場より本日の鮮魚のポワレ
オーストラリア産 牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース
シェフ特製 本日のデザート
珈琲豆屋のキリマンジェロ / プティフール
お野菜のコース 3,980円（税抜￥3,619） ※前日までのご予約にて承ります
季節野菜のサラダ 菜園風
人参・アーモンドミルクのスープ ビーツのロースト添え
木ノ子、茄子・アーモンドのロースト バルサミコ風味
アミー農園とさいたまヨーロッパ野菜のグリル/黒オリーブと八丁味噌のソース
シェフ特製 本日のデザート
ハーブティ / プティフール
Dinner（18:00 ～ 閉店22:00）
4種類のフルコースをご用意しております。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
Parfum（パルファム）コース 6,000円（税抜￥5,455）
新玉ねぎと豆乳のムース アミー農園のお野菜のキッシュ
季節野菜のテリーヌ・自家製スモークサーモンのマリネ 菜園風
本日の鮮魚・カブのピュレ ほうれん草
豚肩ロース肉のグリル・粒マスタード風味 さいたまヨーロッパ野菜添え
季節のタルト アイスクリーム添え
珈琲豆屋のキリマンジェロ / プティフール
La Cote（ラ・コート）コース 8,000円（税抜￥7,273）
新玉ねぎと豆乳のムース アミー農園のお野菜のキッシュ
季節野菜のテリーヌ・自家製スモークサーモンのマリネ 菜園風
春野菜と牛バラ肉の赤ワイン煮 パイ仕立て
本日の鮮魚・カブのピュレ ほうれん草
オマール海老のポワレ
鴨胸肉のロースト さいたまヨーロッパ野菜添え
アミー風 デザートの盛り合わせ
珈琲豆屋のキリマンジェロ / プティフール
Fennel（フェンネル）コース 11,500円（税抜￥10,455）
新玉ねぎと豆乳のムース アミー農園のお野菜のキッシュ
季節野菜のテリーヌ・自家製スモークサーモンのマリネ 菜園風
春野菜と牛バラ肉の赤ワイン煮 パイ仕立て
本日の鮮魚・カブのピュレ ほうれん草
オマール海老のポワレ
鮑 ブルギニョン風
宮崎県産牛サーロインのグリル さいたまヨーロッパ野菜添え
アミー風 デザートの盛り合わせ
珈琲豆屋のキリマンジェロ / プティフール
お野菜のコース 6,600円（税抜￥6,000） ※前日までのご予約にて承ります
本日のアミューズ 盛り合せ
季節野菜のテリーヌ 菜園風
人参・アーモンドミルクのスープ ビーツのロースト添え
木ノ子・茄子・アーモンドのロースト バルサミコ風味
アミー農園とさいたまヨーロッパ野菜のグリル / 黒オリーブと八丁味噌のソース
シェフ特製 本日のデザート
ハーブティ / プティフール
・・・仕入れの状況によりメニューの内容が変わる事があります・・・
パルファムコース
