カジュアルフレンチ Les Amis (アミー)
カジュアルフレンチ Les Amis (アミー)
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当店でお出ししている珈琲は「自家焙煎珈琲 リフォルメ」の珈琲豆を使用しています。
*「キリマンジャロ」 ・シティロースト(中深煎り)です。
https://www.coffee-reforme.com/
「キリマンジャロ」は、栽培地タンザニアのキリマンジャロ山脈から名付けられており、
「AA」は豆の大きさ・品質を表しています。
「AA」は、AAからCまで4段階あるうちの最上級グレードです。
はっきりとした切れのある酸味と口の中に重く広がるコクを持っている香り高い珈琲の一つです。
8つの焙煎度
・ライトロースト(極浅煎り) ・シナモンロースト(浅煎り) ・ミディアムロースト(中浅煎り) ハイロースト(極浅煎り) ・シティロースト(中深煎り) ・フルシティロースト(中深~深煎り) ・フレンチロースト(深煎り) ・イタリアンロースト(極深煎り)
※当店で長年使用していた「自家手焙煎専門 珈琲豆屋」は、令和6年12月末にて閉店しました。