Les producteurs avec lesquels nous travaillons et sont en très grande majorité engagés dans une démarche d'agriculture biologique sont :
Equiterre Caroline et Thibaud BEYSSON Gignac la Nerthe -maraîcher bio - https://www.equiterre-ab.com/
Emmanuel BOTTERO (SARL NOUMABIO) Le pain levain, à Bouc Bel Air. Production de pains
Lionel GIORDANO, à Velaux. Production d'œufs, volailles, de lentilles, pois chiches, farines, kiwis, pastèque, huile d'olive, pommes de terre, oignons ...
Jean-Pierre HUESO, à Lançon-Provence, producteur de fromages et brousse à base de lait de chèvre bio AOP Brousse du rove https://www.le-grand-pastis.com/jean-pierre-hueso-cornillon-confoux-brousses-chevres-rove/
Thierry LANCON à Venelles, Production de Miels bio OGP Miels de Provence et Miels de Lavande
GAEC de l'ESPERON sels, hydrolats, tisanes à base de plantes de la Montagne de Lure. Toutes ses cueillettes, ses distillations et ses transformations se font à la main et à l'eau de source.
Cyril REYNAUD, castanéiculteur en Cévennes (Lozère), je produis et transforme des châtaignes Bio (confitures et marrons au naturel).
Arlette et Robert Boudillon : noix, cerneaux et huile de noix depuis l'Isère
SAS Patrick Berghman Clémentines Bio de Corses http://www.patrick-berghman.fr/
Myriam et Frédéric SENDRA, Producteurs de porcs noirs gascons en plein air à Vaumeilh (04) https://www.facebook.com/Myriam.SENDRA.04/
Exploitation du lycée agricole de valabre à Gardanne : producteurs de vin, bière, pommes, compote et jus https://epl.valabre.educagri.fr/lexploitation-agricole-gardanne
Thierry Boureille Pleurotes bio fraiches et transformées, Coudoux https://www.facebook.com/p/Thierry-Boureille-100090971000684/