La maca, (Lepidium meyenii), également appelée ginseng andin, ginseng péruvien et pavot péruvien, est une plante à racine de la famille des Brassicaceae. Elle est utilisée dans l'alimentation depuis le néolithique pour ses vertus médicinales. Elle est cultivée dans les Hautes Andes péruviennes à plus de 3333 m d'altitude. La maca à une odeur piquante et spécifique, un léger goût de noisette. Elle peut se mélanger à certaines recettes. Sa racine est utilisée pour la préparation de médicaments. Elle fait partie des plantes adaptogènes, comme le ginseng. La star du moment, très riche en pouvoir nutritionnelle et aux vertus extraordinaires.
Protéines : 19 Acides aminés (7 essentiels)
Vitamines : B1, B2, B3, B12,C,E
Minéraux et oligo-éléments : fer, magnésium, zinc, cuivre, calcium, phosphore, potassium
Fibres
Antioxydants : Flavonoïdes, Isothiocyanates
Protéines (environ 10 à 14%)
Glucides (60 à 75%)
La Maca joue un rôle stimulant sur les glandes endocriniennes stabilisant l'équilibre hormonal. Ces compositions sont utilisées par le corps et améliorent la fonction des glandes surrénales, la fonction ovarienne et testiculaire, ainsi que le fonctionnement de la thyroïde, le pancréas et la glande pinéale. La maca est bien plus qu'une plante aphrodisiaque. C'est une Plante médicinale stimulante qui agit sur le système nerveux, la convalescence, la croissance, la vitalité et bien plus encore.
Stimulant énergétique.
Augmente la libido.
Equilibre les glandes endocriniennes.
Apaise les effets de la ménopause.
Diminue les troubles menstruels (règle douloureuse, humeurs).
Améliore l'humeur et la confiance en soi.
Renforce le système immunitaire.
Participe à la prévention de nombreuses maladies.
Très riche en vitamines, sels minéraux, enzymes elle renforce les os, cheveux,..
De nombreuse études confirment les résultats obtenu. Elles ont prouvé les effets de la Maca sur le rééquilibrage du système hormonal. Mais aussi sur les effets positifs sur la réduction de la dépression avec également un effet sédatif simultané.
La posologie journalière recommandée est variable (500 à 1500 mg de poudre par jour de bonne qualité ), en fonction des indications recherchées. Il est préférable de prendre la maca au cours du repas et de ne pas la consommer en fin de journée, en raison de ses propriétés énergisantes.