Industria Blanca
Lunes: La Biotecnología Blanca y/o Gris
Video preparado por estudiantes del curso BIND3005
Representa tu pueblo AEBI
Biotecnología Blanca y Gris en Puerto Rico
Empresas:
Boquerón Brewing Co.
Cervecera de Puerto Rico
Cervecería Takabru
Cold Blood Brewery
CytoImmune Therapeutics Puerto Rico, LLC
FDI Clinical Research
Ocean Lab
PuraCap Pharmaceuticals
Ron del Barrilito
Sartorius Stedim Biotech
Thermo Fisher Scientific
Viatris Pharmaceuticals
Región Norte
Bayamón
Gabriela N. Alemañy Vázquez
Agronomía- Segundo Año
Empresa: Ron del Barrilito
Producto biotecnológico: Ron
Rol biotecnológico: Para producirlo, se utilizan hongos unicelulares llamados levaduras. Estos hongos son capaces de convertir la caña de azúcar en alcohol a través del proceso de la fermentación alcohólica.
Carolina
José L Suárez Torres
Biotecnología Industrial- Tercer Año
Empresa: Ocean Lab
Producto biotecnológico: Cerveza
Rol biotecnológico: Es considerado un producto de la biotecnologia ya que para producir cerveza se necesita de un bioreactor donde levadura lleva a cabo la fermentación.
Dorado
Lariana Santiago Figueroa
Biotecnología Industrial- Primer Año
Empresa: PuraCap Pharmaceuticals
Producto biotecnológico: Medicamentos
Rol biotecnológico: Manufactura de medicamentos genéricos de toda clase.
Dorado
Alondra Santiago Figueroa
Biotecnología Industrial- Segundo Año
Empresa: Pharma-Bio Serv Inc.
Producto biotecnológico: Investigaciones biotecnológicos, farmacéuticos, alimentos y cosméticos
Rol biotecnológico: Ofrecen servicios necesarios para la investigación, desarrollo y comercialización de productos farmacéuticos, biotecnológicos, productos de consumo y cosméticos, etc.
Guaynabo
Ian Martinez Hidalgo
Biotecnología Industrial- Primer Año
Empresa: Cervecería Takabru
Producto biotecnológico: Cerveza
Rol biotecnológico: La cerveza es un producto de la biotecnología ya que se hace con levadura y bacterias. Estas llevan a cabo el proceso de fermentación en el cual resulta en la producción de etanol. Además, estas le dan sabor a la bebida.
Manatí
Thaís Almodovar Rivera
Microbiología Industrial- Tercer Año
Empresa: Thermo Fisher Scientific
Producto biotecnológico: NuPAGE Bis-Tris and Bolt Bis-Tris Plus Gels
Rol biotecnológico: Geles de poliacrilamida, prefabricados de alto rendimiento, desarrollados para proporcionar una separación óptima de una amplia gama de tamaños de proteínas en condiciones de desnaturalización.
Quebradillas
Luis A. Rodríguez Román
Biotecnología Industrial- Quinto Año
Empresa: Cold Blood Brewery
Producto biotecnológico: Cerveza
Rol biotecnológico: levadura lleva a cabo la fermentación para hacer cerveza.
San Juan
Gabriela B Meléndez Martínez
Biotecnología Industrial- Tercer Año
Empresa: FDI Clinical Research
Producto biotecnológico: Investigación
Rol biotecnológico: Han llevado a cabo más de 300 investigaciones clínicas aprobadas por la FDA. Cuentan con su propio laboratorio analítico y tecnología médica actualizada. En tan solo una de sus pruebas clínicas (la que trata el virus hepatitis C), tienen más de 1,000 pacientes tratados.
San Juan
Santiago A. Torrez Segarra
Biotecnología Industrial- Tercer Año
Empresa: Phenomenex
Producto biotecnológico: Dispositivos para investigación, desarrollo de drogas, análisis ambiental, etc.
Rol biotecnológico: Es un supplidor de equipo, con productos para el analysis y elaboracion de productos biotechnologicos.
Toa Baja
Andrea Faberlle
Biotecnología Industrial- Quinto Año
Empresa: CytoImmune Therapeutics Puerto Rico, LLC
Producto biotecnológico: Cell Inmunotherapy
Rol biotecnológico: “We are developing an approach for human natural killer (NK) cell immunotherapy that involves an off-the-shelf CAR NK cell that enables the cell to recognize specific proteins or antigens that are present on the surface of tumor cells. Our NK cell engineering platform builds on Drs. Caligiuri’s and Yu’s 54 years of collective laboratory investigation of NK cells, their treatment of over 1,000 patients with therapies modulating NK cells in man, and their prior success in engineering T cells.”
Vega Baja
Daniel A. Quiñones Meléndez
Biotecnología Industrial- Tercer Año
Empresa: Viatris Pharmaceuticals
Producto biotecnológico: Medicamentos
Rol biotecnológico: Producción industrial de una variedad de fármacos mediante procesos biológicos y químicos.
Orocovis (Región Central)
Paola N. Santos Meléndez
Agricultura general- Primer Año
Empresa: Cacique Brewing Company
Producto biotecnológico: Cervezas artesanales
Rol biotecnológico: Se lleva a cabo el proceso de la germinación de cebada y fermentación por levaduras. En este proceso los organismos o seres vivos se encargan de darle las características a cada cerveza.
Región Oeste
Mayagüez
Verónica Méndez González
Biotecnología Industrial- Segundo Año
Empresa: Cervecera de Puerto Rico
Producto biotecnológico: Malta India, Medalla Light, Silver Key, Magna y Del Oeste
Rol biotecnológico: Se producen estas bebidas a base de cebada utilizando el proceso de fermentación.
Cabo Rojo
Lian Wu Lugo
Biotecnología Industrial- Primer Año
Empresa: Boquerón Brewing Co.
Producto biotecnológico: Cerveza
Rol biotecnológico: En la fermentación se usan las levaduras (microorganismos).
Región Sur
Yauco
Yaelia Pacheco
Bioingeniería- Primer Año de Maestría
Empresa: Sartorius Stedim Biotech
Producto biotecnológico : filtros y bolsas esterilizadas
Rol biotecnológico: Estos productos se utilizan en prácticas que involucran la biofarmacéutica.