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Milord -Tableau de conservation sous-videMilord - Cuisson sous-vide.pdfSources:
https://www.milord-sous-vide.com/page-tableaux-des-temps-de-conservation-sous-vide-10
https://www.milord-sous-vide.com/page-tableau-de-temperatures-pour-la-cuisson-sous-vide-13
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