APICULTURA
APICULTURA
La apicultura es la práctica de criar y manejar abejas para la producción de miel y otros productos derivados de las abejas, como cera, propóleos, jalea real y polen. Además, las abejas juegan un papel crucial en la polinización de plantas, lo que es vital para la agricultura y la biodiversidad.
La relación entre los humanos y las abejas data de tiempos prehistóricos. Pinturas rupestres en España muestran a personas recolectando miel. Sin embargo, la ciencia de la apicultura comenzó a desarrollarse en el siglo XVII con la ayuda del microscopio, permitiendo las primeras observaciones detalladas sobre la anatomía y el comportamiento de las abejas. En el siglo XVIII, científicos como René Antoine Ferchault de Réaumur y François Huber realizaron importantes descubrimientos, sentando las bases de la apicultura moderna.