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SOSTANZE DI CUI E' COSTITUITO IL CORPO UMANO
VALORE ENERGETICO DI UN ALIMENTO:
Quantità di energia (misurata in kcal)
che viene fornita da 100g di un alimento
al nostro organismo
CHILO-CALORIA:
UNITA' DI MISURA DELL'ENERGIA
FORNITA DA UN ALIMENTO AL NOSTRO ORGANISMO
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