礁溪老爺酒店自開幕來已媒合上百位文化藝術工作者跨界展演，邀請「台灣土狗工作室」（Taiwan To Go）鄭惠中帶領南管大師王心心與仁山仁海藝想堂張逸軍，為飯店精心策劃環境劇場巡禮，結合蘭陽平原山海意象，用文化藝術結合五感體驗為十二周年展開美好序幕！

進場以講求與環境共好的鄭惠中布衣熱情迎賓，先為五感觸覺打開絕佳感知，接著由老爺人員結合劇場形式展開奉茶服務，嚐一口由知名茶道達人謝小慢推薦的東方美人茶，讓心放慢進而放大五感，接著，全台唯一新光國小太平歌藝陣演奏擁有百年血統樂曲〈告蒼天〉為活動熱鬧開場 ; 行動劇場首站「蘭陽鑼音震太平」，入場先以象徵太平洋海域的海洋香氛打開嗅覺融入場景，視覺與聽覺更在張逸軍、御鼓坊團長陳文吉與新銳笛簫演奏家許宥閎雨中壯闊登場時被震懾，交會舞動間穿插鑼音、鼓聲與簫聲，傳遞出與飯店遙望的太平洋海域多變風情與無限祝福 ; 第二站岩波庭宜蘭廚房的「百鳥千祥聚岩坡」，則以象徵五峰旗群山的泥土香氛轉換心境，重頭戲登場的是曾獲新聞局金鼎獎最佳演唱獎，更被國際媒體譽為最具東方古典美的演唱家王心心（現任心心南管樂坊創辦人） 帶領傑出笛簫演奏家康碧容、許宥閎以南管曲調優雅演繹「百鳥歸巢」，陣陣鳥鳴與自然樂音呼應飯店於五峰旗群山的經典意象，王心心清雅嗓音一開口更讓眾人沈醉！老爺集團執行長兼礁溪老爺總經理沈方正感性表示：「礁溪老爺十二歲了！很開心擁有一群可愛又努力的同事與長期支持我們的旅客，飯店從坐落蘭陽平原那刻起就很用心深耕文化藝術，希望能在飯店平台讓所有人從旅行中看見文化、將文化藝術融入日常進而提升生活美學，這是礁溪老爺不斷追求的理念更是十二周年慶希望傳遞的價值!」