多年前,社區居民及全校師生有感於校園風沙極大,尤其是東北季風的時節,因此全力動員將草皮及植栽廣植在塵土覆蓋的貧土上,在大家細心、努力的經營下,翠綠的草皮與多元的校園植物,成長茁壯在校園的土地上,減少了風沙粉塵,也讓社區民眾與孩子有了納涼的樹蔭。由於美豐國小全體師生長久的努力,終於以綠地減少風砂飄散、落葉堆肥代替燃燒、復育各類水生植物,持續推動與落實資源回收再利用,著力於生態、環保、健康校園的打造,因此得到「教育部環保有功學校」等優質的成績,獲得上級肯定;另外,能呼吸的「綠色草皮跑道」是學校努力的成果,也是全校師生的最愛與驕傲,不怕颳風下雨,減少水泥覆蓋面積,讓土地也能呼吸,是最自然的也是對環境友善與共存的方式。