Pandispan inovativ vegan
SCOPUL PROIECTULUI: O metodă nouă de preparare a prajiturii tip pandispan dar reinventat utilizand doar ingrediente de origine vegetala si incorporand in matricea lui reziduuri de fructe si legume rezultate din alte procese tehnologice.
SCOPUL PROIECTULUI: O metodă nouă de preparare a prajiturii tip pandispan dar reinventat utilizand doar ingrediente de origine vegetala si incorporand in matricea lui reziduuri de fructe si legume rezultate din alte procese tehnologice.
Program coordonat de UEFISCDI (Unitatea Executiva pentru Finantarea Invatamantului Superior, a Cercetarii, Dezvoltarii si Inovarii)
Program 2: Cresterea competivitatii economiei romanesti prin cercetare, dezvoltare si inovare
Subprogramul 2.1. Competitivitate prin cercetare, dezvoltare si inovare
Tip proiect: Cecuri de inovare
Contract nr. 237 CI/ 2018
Cod proiect: PN-III-P2-2.1-CI-2018-1046
Acronim proiect: PANDI
Durata proiectului: 5.07.2018-31.12.2018
Contractor Beneficiar: PRIMA AUTOMOBILE S.R.L.
Contractor Furnizor de Servicii: Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca
Valoarea totala a contractului: 50.000 lei (45.000 lei de la bugetul de stat si 5.000 lei cofinantare)
INOVARE IN PATISERIE
INOVARE IN PATISERIE
