Identifica las herramientas de mercadotecnia, a través del estudio del microentorno y macroentorno, aplicación de la investigación de mercados y selección del mercado meta, con la finalidad de aplicar las 4 P’s de la Mercadotecnia.

Emplea el impacto de la mezcla de mercadotecnia en la toma de decisiones del consumidor a nivel personal y organizacional, para alcanzar los objetivos comerciales de una empresa.

Valora el concepto, componentes, características e implicaciones del Gobierno Corporativo partiendo de la descripción de los elementos que lo conforman.

Reconoce los mecanismos internos y externos de control, evalúa la estructura, los estatutos, así como la operación de los órganos directivos.

Maneja diversos modelos de gobierno corporativo en el mundo a partir de la selección de los más representativos y la determinación de sus similitudes y diferencias con los que se utilizan en el entorno nacional para tener elementos de decisión al momento de aplicar alguno de ellos de acuerdo a los requerimientos de las organizaciones y entidades.

Valora la aplicación de la normatividad vigente del gobierno corporativo en el contexto nacional e internacional a partir de la descripción de los elementos de la legislación mercantil, corporativa y comercial que correspondan, para interpretar la misma en su aplicación en las entidades mexicanas.

Describe el marco conceptual de la Responsabilidad Social Corporativa y su situación actual a nivel nacional e internacional.

Explica las políticas y estrategias principales que las empresas tienen a su disposición para incorporar la RSC a su gestión.

Señala los beneficios de la ética en las empresas explicando la importancia de su aplicación.

Describe los preceptos del Código de Ética Profesional de la Comunidad Bursátil Mexicana.

Reconoce las obligaciones derivadas de la responsabilidad de ser un ejecutivo financiero.

El objetivo primordial del curso es desarrollar un conocimiento general sobre los aspectos más relevantes de los países latinoamericanos para entender su contexto actual y detectar oportunidades de negocios y oportunidades de relaciones internacionales en esta región del mundo.

Analiza los conceptos de comportamiento organizacional, explicando cómo los estudiantes pueden incidir ayudando a la organización para su mejor desempeño profesional en las empresas y organizaciones.

Reconoce los aspectos fundamentales de las alianzas estratégicas de cooperación y de negociación, analizando sus funciones en la organización, con la finalidad de identificar su utilidad en la eficiencia de la misma.

Analiza la información administrativa de una empresa de alimentos por medio del manejo de conceptos administrativos para poder gestionar el área de manipulación del servicio de alimentos.

Reconoce los elementos básicos de la historia del arte, estética y diseño, a través del análisis de contextos filosófico-históricos y de estilos artísticos con la finalidad de favorecer un pensamiento creativo estético y humano de la gastronomía.

Analiza el papel de la economía en las relaciones comerciales mundiales así como el tipo de decisiones económicas y financieras que asumen los agentes participantes en los intercambios globales, mediante la comprensión del funcionamiento de los principales instrumentos utilizados para administrar riesgos, con el fin de entender las formas de negociación que se establecen entre países.

Revisa las principales ideas contenidas en las diversas doctrinas económicas que se han generado a lo largo del tiempo, mediante el estudio del enfoque de los diferentes autores que tratan de estos temas, con la finalidad de comprender la aportación que hicieron para el desarrollo de los sistemas económicos actuales.

Analiza la importancia de la comunicación entre la organización y los clientes a través reconocer las características de una comunicación a distancia para promover y crear redes de negocios.

Reconoce los fundamentos de administración de riesgos, mediante el análisis de los mismos, su impacto e la importancia en el desarrollo y crecimiento de una empresa, con la finalidad de evaluar los riesgos y darles una solución.