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Inicios
Antes del pan que cambio la historia
Antes del pan que cambio la historia
En 1928 con los once mil pesos que ahorro su madre en una casa de huéspedes, el padre de Lorenzo Servitje y un par de socios rentan una casa para abrir una pastelería con estilo italiano llamada "EL MOLINO" retomando el famoso nombre de una afamada pastelería argentina.
El molino laboraba todos los días de la semana, desde las siete de la mañana a diez de la noche y no había descanso.
¿Porqué se llama BIMBO?
De acuerdo con su sitio, la palabra Bimbo surgió de la fusión entre el nombre del popular juego, Bingo, y la famosa película de Disney, Bambi. La marca abunda en que el nombre se ideó cuando, en 1943, los socios de la marca exploraban posibles nominativos antes de lanzar su propuesta al mercado mexicano.
Los fundadores de Bimbo tenían otras opciones para nombrar a la marca. La conocida panificadora pudo llamarse Pan Rex, Pan NSE, Sabrosoy, Pan Lirio, Pan Nieve o Pan Azteca, pero su decisión es conocida y ha trascendido fronteras.
BIMBO
Panificación Bimbo inició operaciones el 2 de diciembre de 1945, la visión de sus creadores era “hacer un pan realmente bueno, nutritivo, sabroso, fresco… Hacerlo bien, con limpieza, con la mayor perfección, con la intención de nutrir, agradar y llegar así a todos los hogares de México”.
Los fundadores de la empresa fueron Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra. José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje.
Al principio solo se elaboraban cuatro productos:
Súper pan BIMBO grande
Súper pan BIMBO chico
Pan negro
Pan tostado
¿Dónde estuvo la primera fabrica de BIMBO?
La primera fábrica de Bimbo se construyó en la colonia Santa María Insurgentes. Contaba con un terreno de 10,000 metros cuadrados, que fue vendido por el suegro de Lorenzo. Inicialmente, sólo ocuparon un tercio del terreno, pero pronto tuvieron que hacer ampliaciones.
En la primera fábrica de Bimbo, según narra su sitio, únicamente trabajaban 34 personas. Los principios de la compañía, según explican, era crear un pan de alta calidad, que fuera nutritivo, sabroso y fresco. Estas características las permitieron crecer, pues en pocos años relatan que tuvieron que ampliar su fábrica hasta ocupar los 10,000 metros de terreno completamente.
Osito BIMBO
1945: Nace el osito
1945: Nace el osito
El Osito Bimbo® nació de un dibujo que hizo la Sra. Anita Mata, inspirado en la imagen de uno oso que aparecía en una tarjeta navideña que recibió Don Jaime Jorba. Alfonso Velasco arregló la forma de la nariz, conformándose así el personaje que todos conocemos.
1947: un poco de color
1947: un poco de color
Un par de años después el personaje sufre una ligera modificación. El estilo de la ilustración se hace más limpio y se integran algunos detalles en rojo; aparecen por primera vez la B de Bimbo® en la cofia y la característica sonrisa del Osito.
1957: primera década
1957: primera década
Aprovechando las mejoras en los sistemas de impresión, el Osito Bimbo® evoluciona a un personaje a todo color. Las facciones del personaje se redondean para enfatizar su ternura y carácter amable.
1987: una nueva perspectiva
1987: una nueva perspectiva
La clásica ilustración de Osito evolucionó. Los trazos se volvieron más sencillos y lineales, esto permitió mostrarlo por primera vez de manera frontal, ¡haciendo notar aún más su sonrisa!
1985: regresando a lo mismo
1985: regresando a lo mismo
Este siguiente paso en la historia del Osito rescata lo mejor de las últimas ejecuciones, recuperando el volumen y suavidad del personaje de los 50's pero se destacan rasgos que empiezan a ser características como las pestañas, las huellitas de la mano, la forma de la sonrisa, la nariz y la lengua.
1995: un estilo diferente
1995: un estilo diferente
A mediados de los 90's el estilo del Osito se caricaturizó para darle un estilo más divertido. El trazo general del cuerpo sugiere el pelo pero deja el interior limpio donde solo se enfatizan sombras y luces. Los ojos ahora tienen iris, dándole una mirada más alegre
1998: enfatizando la ternura
1998: enfatizando la ternura
Unos años más tarde, se redefinió la edad que debería tener el Osito y por ende cambiaron las proporciones del cuerpo ya que los niños (o cachorros en este caso) tienen la cabeza más grande que los adultos.
2007: siempre a la vanguardia
2007: siempre a la vanguardia
Bimbo® se caracteriza por siempre estar a la vanguardia tecnológica y el Osito, como su representante no podía quedarse atrás. El personaje deja de ser una caricatura para integrarse al mundo 3D y poder convivir con nosotros
2012: un vocero sin igual
2012: un vocero sin igual
Actualmente el Osito ha recuperado algunos razgos que se perdieron en el primer acercamiento 3D, como el iris definido y la blancura de su pelaje. Su complexión es más esbelta porque se preocupa por la salud, pero mantiene detalles redondeados en las orejas, pómulos y el hocico.
Todas estas mejoras también van enfocados a lograr una impresión adecuada porque, como embajador de la marca, su presencia en los empaques es indispensable.
Así comenzó a diversificar sus productos
La creación de las Donas Bimbo fue uno de los primeros pasos para el despegue de la marca.Según explican, para 1952 además lanzaron al mercado los Bimbollos, Medias Noches y Colchones, conformado una nueva línea de bollería.
Unos años más tarde, surgió la empresa Keik, que inicialmente se dedicó a la fabricación de pastelillos de fresa, naranja y chocolate. Esta división cambió su nombre en 1957, para dar lugar a la conocida marca Marinela, que lleva el apodo de la hija de Lorenzo Servitje, el fundador de la compañía. Para 1958, comenzaron con la venta del pastelito Gansito, así como los Bombonetes y el Negrito.
Para 1971, surgió la compañía Barcel, que inicialmente fue una fábrica de chocolates en la Ciudad de México. Un año más tarde, Bimbo inauguraría la planta panificadora más grande de América Latina en Azcapotzalco, Ciudad de México. Mientras que, para 1974, surgieron las marcas Suandy, popular por las galletas Pastisetas; y Tía Rosa.
Salida a la bolsa y globalización de la empresa
En 1980, Bimbo decidió lanzar una oferta pública inicial para poner en circulación el 15% de las acciones de la compañía. Desde ese momento, la empresa cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) con la clave de pizarra BIMBO, según explica.
En 1984, la empresa narra el inicio de sus exportaciones a Estados Unidos. Dos años más tarde, se creó una nueva estructura corporativa, en la que se fusionaron todas las operaciones en un solo grupo industrial. Para el inicio de la década de 1990, Bimbo ya había lanzado los productos de Milpa Real y Lonchibon, así como su línea de papas fritas de Barcel, señala su sitio.
Bimbo llegó a Chile y Argentina en 1995, con la inauguración de sus plantas productoras en esos países, según su página web. Tres años más tarde, adquirió la empresa norteamericana Mrs. Baird’s. Para el nuevo milenio, amplió su presencia con la compra de dos marcas en Brasil y una planta de la empresa Oroweat.
Los años 2000 fueron productivos para la empresa en cuestión de expansión. También sumó a su cartera marcas como Duvalín, Bocadín y Lunetas. Adquirió la panificadora El Globo y la fábrica de chocolates La Corona. Para 2006, se introdujo al continente asiático con la compra de Panrico, una empresa panificadora en Beijing.
Entre 2009 y 2015, logró la compra de más fábricas de panificados en Estados Unidos, Argentina, España, Portugal, Canadá y Colombia. Hasta ese momento, celebró su 60 aniversario con el título de la empresa de pan más grande del mundo. Actualmente también consolida presencia en India, Chile y Medio Oriente.
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