Introducción
Introducción
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La Bioquímica es la Ciencia que se ocupa del estudio de las diversas biomoléculas que se encuentran presentes en las células y organismos vivos, y de las reacciones químicas que ocurren en ellas. Los seres vivos funcionan como sistemas químicos porque necesitan de hidratos de carbono, proteínas y ípidos que son las biomoléculas orgánicas responsables de la restructuración y regulación de la química de la vida, permitiendo a la célula y a los organismos a crecer, reproducirse, usar y almacenar energía.
Con este preámbulo, visita las paginas web para aprender más acerca de las biomoléculas que nos dan la vida preguntándose ¿Para qué y con qué nos alimentamos? Esto los llevará a pensar y analizar cuán importe es estudiar a estos compuestos, en qué tipo de alimentos se encuentran y como la célula los procesa para obtener el material nutritivo que necesita para mantenernos vivos y sanos ¿Existirá una relación entre el estudio de las biomoléculas, los alimentos y la nutrición?
¡Ánimo y entusiasmo, juntos iniciaremos este viaje virtual!..
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