DÉFINITION 1: Prix d'un séjour ou service dans un hébergement touristique.

DÉFINITION 2: Paquet touristique à prix fixe offert par un hébergement touristique aux clients comprenant l'hébergement et/ou plusieurs services.

DÉFINITION 3: Quantité d’argent qu'un hébergement touristique doit rendre aux clients au moment de leur arrivée à l’établissement.

DÉFINITION 4: Séjour d'une nuit fait par un client dans un hébergement touristique.

DÉFINITION 5: Logement temporaire payant dans un établissement hôtelier comprenant la chambre, la chambre et le petit déjeuner, la demi-pension (la chambre et deux repas) ou la pension complète (la chambre et les trois repas).

DÉFINITION 6: Période de temps pendant laquelle un client séjourne dans un hébergement touristique.

DÉFINITION 7: Gestion entre un hébergement touristique et un client pour réserver un séjour, un service ou une table au restaurant.

DÉFINITION 8: Séjour de courte durée (normalement un week-end) dans un établissement hôtelier.

DÉFINITION 9: Carte offerte par un hébergement touristique ou achetée par un tiers à l'établissement valable pour y séjourner gratuitement ou bénéficier de différents services.

DÉFINITION 10: Espaces, services, installations ou accessoires d'un hébergement touristique libres à un moment concret pour effectuer une réservation.