Egressos e defesas

Millena Pereira

Mapeamento da biomassa vegetal residual gerada pela agroindústria alimentícia brasileira

Defesa de dissertação em 2024.

Atual: Doutoranda no North Carolina State University (EUA) na área de Sustentabilidade.

Larissa Silva

Extração integrada de carotenoides, pectina e compostos fenólicos a partir da casca de banana

Defesa de dissertação em 2025.

Atual:  Doutoranda na Universidade Federal do Pará na área de processos integrados.

Priscila Araujo

Práticas sustentáveis em serviços de alimentação

Defesa de dissertação em 2026.

Atual:  Oficial de Saúde no Exército Brasileiro.