Ingredientes:

• Pan Blanco (chico para que te alcance el presupuesto)

• 2 huevos

• 250 mL de leche 

• Canela y vainilla (opcional)

Procedimiento:

1. En un plato hondo, batir dos huevos hasta que quede una mezcla homogénea. Agregar canela y/o vainilla a la mezcla (opcional)

2. Remojar 3 rebanadas de pan en la mezcla y colocarlos en un sarten a fuego medio.

3. Cuando queden completamente cocinados los dos lados del pan retirar del sarten a un plato.

Ingredientes:

• 2 huevos

• Jamón

• Queso

• Aceite vegetal

Procedimiento:

1. En un plato hondo batiremos los dos huevos con ayuda de un tenedor.

2. Vamos a picar el jamón y después el queso lo cortamos en rebanadas delgadas o bien también te puedes ayudar con un rayador de queso.

3. Una vez echo lo anterior en un sartén colocaras aceite, una vez que esta caliente verteremos los huevos batidos y movemos el sartén para que la mezcla se expanda, después con ayuda de una pala voltearemos el huevo y en la mitad de este agregamos el jamón picado y el queso y doblamos el huevo. 

4. Dejamos unos minutos en el sartén hasta que este bien cocinado y servimos.

Ingredientes:

• 2 huevos

• 2 cucharadas de leche

• 3 cucharadas de harina

• 2 cucharadas de azúcar

• 1/4 de cucharadita de polvo para hornear

• 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla

• mantequilla

Procedimiento:

1. Separamos las claras de las yemas.

2. a las yemas les agregaremos la leche, harina, polvo para hornear y la vainilla, y lo mezclaremos hasta que quede homogénea

3. En otro recipiente montamos las claras, cuando comiencen a espumar agregamos la azúcar

4. Iremos pasando las claras a la mezcla de las yemas con cuidado y poco a poco

5. En un sartén caliente pasamos un poco de mantequilla para evitar que se pegue la masa

6. Vertemos la masa y doramos por ambos lados

Ingredientes:

• Tortillas (harina o maíz según tu economía y preferencia)

• Jamón

• Queso (que no sea de marca)

Procedimiento:

1. Calienta un sartén o comal a fuego medio. 

2. Pon un par de tortillas y colócales encima una cantidad generosa del queso rallado y una o dos rebanadas de jamón. Cubre cada tortilla con otra encima.

3. Calienta las sincronizadas hasta que las tortillas se empiecen a tostar de abajo. 

4. Con una espátula, gíralas y deja que también se tuesten un poco. 

5. Ponlas en un plato y córtalas a la mitad o en cuatro.

Ingredientes:

• Avena

• Canela

• Agua

• Leche

• Azúcar 

• Esencia de vainilla (opcional)

Procedimiento:

1. En una olla pequeña combine la leche, el agua un poco de sal. Caliente a fuego medio hasta que esté bien caliente (humeante), pero sin hervir.

2. Agregue la avena y cocínela, después agregue canela al gusto revolviendo durante 1 a 2 minutos hasta que esté cremosa. Si es de su preferencia agregue esencia de vainilla.

3. Retire la olla del fuego e incorpore el plátano (guineo) machacado y el jarabe de arce (maple). Divida en 4 tazones, decore con las nueces y sirva.

Ingredientes:

• Huevo

• Jamón

• Sal

Procedimiento:

1. En un sartén, vaciar un poco de aceite (económico porque foráneo) y posterior a ello colocar dos rebanadas de jamón previamente cortado en cuadritos.

2. Esperar a que se cocine el jamón y cuando esto suceda, romper dos huevos y colocarlos en el sartén revolviendo durante un minuto.

3. Dejar que se cocine por unos segundos a fuego medio.