Agenda

Únete a nosotros el próximo 1 de octubre de 2025 (08:30–18:30 hrs CDT) para vivir una jornada académica dedicada a la difusión de avances científicos y tecnológicos en torno a la Descompresión Instantánea Controlada (DIC) y sus aplicaciones en la agroindustria. 

Durante el evento se llevarán a cabo:

• Conferencias magistrales y temáticas

• Sesiones orales con proyectos del BioIntensification Lab

• Presentación de pósters científicos

• Mesa de diálogo con especialistas nacionales e internacionales

• Cata de productos deshidratados mediante DIC
  
  

Consulta la agenda completa del simposio a continuación.