Comida y cultura

Descubriendo la gastronomía del mundo hispano






La comida es el motor de nuestra salud y forma parte de nuestra identidad y cultura; por ello en esta unidad vamos a explorar la rica y variada gastronomía del mundo hispano.  


Lee esta página de inicio para orientarte y conocer el modelo educativo que vamos a usar, las actividades que vamos a hacer y los pasos que vamos a seguir.


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Modelo Aula Moderna

Vamos a seguir un innovador modelo llamado Aula Moderna. Se basa en las tres ideas de la imagen de la derecha y en aprender a tu propio ritmo y centrarse en conseguir los objetivos. Hay más información de este modelo aquí.

Actividades y verificación de dominio

La imagen de la derecha muestra los tres tipos de actividades que hayLas actividades rojas son obligatorias.  Las naranjas y verdes son voluntarias y sirven para aprender más y sacar buenas notas.  Las verificaciones de dominio se hacen al final de cada paso. Son evaluaciones breves en donde debes mostrar que dominas la materia y has logrado los objetivos. Debes aprobarlas para poder avanzar al siguiente paso.

Material

Lleva siempre a clase tu iPad, cuaderno, lápiz, goma y Documento Individual de trabajo (en adelante DI) que Araceli te dará al principio de cada paso. Ese documento también estará en Google Classroom pero te recomiendo tener a mano el documento impreso. Aquí puedes ver el DI de Araceli, Tu copia será igual.

Pasos

La unidad está dividida en estos 5 pasos:

¿Preparado para el Paso 1? Ábrelo en el menú de arriba el Paso 1 Activa y sigue las instrucciones. ¡Vamos!