Jedno od najpopularnijih jela u Sarajevu i Bosni i Hercegovini je definitivno ćevapi. Ovaj ukusni specijalitet sastoji se od male kobasice od mljevenog mesa, obično janjetine ili govedine, koja se peče na roštilju i poslužuje s lukom, kajmakom i lepinjom. ćevapi su simbol Sarajeva i može se pronaći u gotovo svakom restoranu ili kafiću u gradu.

Drugo popularno jelo u Sarajevu je burek, vrsta pite s mesom, sirom, krumpirom ili jabukama. Burek je napravljen od tankih slojeva tijesta i ispunjen različitim sastojcima. U Sarajevu se burek tradicionalno poslužuje s jogurtom ili ayranom, osvježavajućim napitkom od jogurta i vode.

Ovo je jelo koje se obično priprema za posebne prigode, poput vjenčanja ili rođendana. U bosanskom loncu nalazi se mješavina različitih vrsta mesa, poput janjetine, teletine i  graha, paprike, luka i drugih začina. Ovo jelo se obično kuha u velikom loncu i poslužuje se uz domaći hljeb. 

Sarma je tradicionalno jelo koje se sastoji od kiselog kupusa, obično punjenog mješavinom riže i mljevenog mesa i začina. Postoji mnogo različitih varijacija ovog jela, ali osnovni sastojci ostaju isti.