ACETAT

Asam acetat diproduksi secara sintetis maupun secara alami melalui fermentasi bakteri dan diekskresikan oleh bakteri-bakteri tertentu, misalnya dari genus Acetobacter dan spesies Clostridium acetobutylicum. Bakteri-bakteri ini terdapat pada makanan, air, dan juga tanah, sehingga asam asetat secara alami diproduksi pada buah-buahan/makanan yang telah basi.

Dalam metode ecoprint merendam daun pada larutan asam acetat berfungsi untuk mengeluarkan kandungan zat warna pada dedaunan secara maksimal.