荔枝(紫娘喜)

介紹:紫娘喜屬晚熟品種之糯米類荔枝 、 原產海南島，台灣地區於2005年左右開始引進試種。

外觀:果皮鮮紅討喜且類似蟾蜍頭部，因此又名蟾蜍紅；果實特大，呈歪心形，如乒乓球般碩大，果肉乳白色，味酸甜稍淡，品質中上又被稱為荔枝王或帝王荔枝，可食果肉部分占全果重的70%以上，甜美多汁。

功效:荔枝含有豐富的鉀，每100公克有180毫克，這是生鮮蔬果的特色，特別有助於預防高血壓，降低心血管疾病與中風的危險。

營養價值:荔枝含有豐富的維他命C、葡萄糖、胺基酸，荔枝中的維生素C，每100公克果肉含有51毫克，大約是每日建議攝取量的85%，在眾多夏季與全年水果當中，可算是名列前茅了。熱量不高而保護性營養素豐富，正是現代人追求的優良水果。