荔枝(玉荷包)

張貼日期:May 18, 2013 4:50:12 AM

介紹: 玉荷包荔枝生長勢較強、枝條具韌性、耐風性強,高屏地區果實成熟期在5月上旬至6月上旬,比黑葉荔枝早約15天。果皮呈紅、黃綠相間即可採收,甜中帶酸的口感最好。

外觀: 果實長橢圓型 、果棘尖而深、有刺手感、果肉細緻

功效:荔枝含有豐富的鉀,每100公克有180毫克,這是生鮮蔬果的特色,特別有助於預防高血壓,降低心血管疾病與中風的危險。

營養價值: 荔枝含有豐富的維他命C、葡萄糖、胺基酸,荔枝中的維生素C,每100公克果肉含有51毫克,大約是每日建議攝取量的85%,在眾多夏季與全年水果當中,可算是名列前茅了。熱量不高而保護性營養素豐富,正是現代人追求的優良水果。