Primary Stream
NB: The following stream requires fake interlaced mode which allows encoding progressively but flags the content as interlaced.
Replace --sar 16:11 with --sar 12:11 if you require a 4:3 Display Aspect Ratio
576p25
x264 --bitrate XXXXX --preset veryslow --tune film --bluray-compat --vbv-maxrate 40000 --vbv-bufsize 30000 --level 4.1 --keyint 25 --open-gop --slices 4 --fake-interlaced --pic-struct --colorprim "bt470bg" --transfer "bt470bg" --colormatrix "bt470bg" --sar 16:11 --pass 1 -o out.264 input.file
x264 --bitrate XXXXX --preset veryslow --tune film --bluray-compat --vbv-maxrate 40000 --vbv-bufsize 30000 --level 4.1 --keyint 25 --open-gop --slices 4 --fake-interlaced --pic-struct --colorprim "bt470bg" --transfer "bt470bg" --colormatrix "bt470bg" --sar 16:11 --pass 2 -o out.264 input.file
Secondary Stream
576p25
x264 --bitrate XXXXX --preset veryslow --tune film --bluray-compat --vbv-maxrate 8000 --vbv-bufsize 8000 --level 3.2 --keyint 25 --open-gop --ref 5 --colorprim "bt470bg" --transfer "bt470bg" --colormatrix "bt470bg" --sar 16:11 --pass 1 -o out.264 input.file
x264 --bitrate XXXXX --preset veryslow --tune film --bluray-compat --vbv-maxrate 8000 --vbv-bufsize 8000 --level 3.2 --keyint 25 --open-gop --ref 5 --colorprim "bt470bg" --transfer "bt470bg" --colormatrix "bt470bg" --sar 16:11 --pass 2 -o out.264 input.file