Neem wat bouillon van een kip
Of gevogelte.
Voeg dan de schil
Der asperges erbij.
Nu op het gas, en wijl
Warmteopvoerende,
Wacht een kwartiertje,
De wijnfles langszij.
Dan snel gekoeld en de
Koelkast in. Wachten maar...
Minstens acht uur,
Ook ’n etmaal is goed.
Zo is de vloeistof, al
Koudeopnemende,
Klaar ter verwerking:
Hoor hoe je dat doet!
Neem een schoon pannetje,
Neem bloem en koffiemelk,
Alles tezamen, goed roeren,
Een roux.
Filter intussen de
Aspergeswaterzooi.
Dan alles samen,
Pas op! (Dat’s de clou).
Neem als je wilt nog een
Gare aspergesteel.
Snijdt hem in stukjes
En stop in de pan.
Nu nog macaroni, dat
Maaltijdsoepbindertje.
Dan ben je klaar,
Weet er alles nu van.
30 mei 2011
ollekebolleke