Cuộc thi “Nam sinh vào bếp” Trường Đại học Kinh tế - Luật Lần I/2011

Post date: Dec 25, 2010 5:57:57 PM

THÔNG BÁO

V/v tổ chức Cuộc thi “Nam sinh vào bếp”

Trường Đại học Kinh tế - Luật Lần I/2011

---------

Nhằm tạo ra một sân chơi lành mạnh, bổ ích cho các bạn Đoàn viên, Hội viên, sinh viên trong Trường; góp phần đem lại niềm vui cho các bạn nữ nhân dịp Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3; đồng thời tạo điều kiện để các bạn nam trổ tài của mình. LCH Khoa Kinh tế và LCH Khoa Tin học quản lý phối hợp tổ chức cuộc thi “Nam sinh vào bếp” Trường Đại học Kinh tế - Luật Lần I/2011.

I./ THỜI GIAN - ĐỊA ĐIỂM - ĐỐI TƯỢNG THAM GIA:

1. Thời gian: Chủ nhật, ngày 27 tháng 03 năm 2011.

2. Địa điểm: Trường Đại học Kinh tế - Luật (Khu phố 3, Linh Xuân, Thủ Đức).

3. Thành phần tham dự: dự kiến khoảng 20 đội tham gia dự thi

- Các Chi Hội trực thuộc Liên Chi Hội Khoa Kinh tế và Khoa Tin học quản lý.

- Các Liên Chi Hội Khoa bạn (Khoa Kinh tế đối ngoại, Khoa Tài chính ngân hàng, Khoa Kế toán - Kiểm toán, Khoa Quản trị kinh doanh, Khoa Luật).

- Trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn ĐHQG TP. HCM (Khoa Báo chí truyền thông, Khoa Xã hội học, Khoa Triết).

II./ NỘI DUNG CHÍNH:

1. Chương trình cuộc thi: diễn ra từ 7h30’ đến 11h00’:

- 7h00’- 7h15’: Tập trung và ổn định các đội thi.

- 7h15’- 7h30’: Khai mạc cuộc thi.

- 7h30’- 9h00’: Bắt đầu cuộc thi.

- 9h00’- 9h30’: Ban giám khảo chấm điểm các món ăn.

- 9h30’- 9h45’: Văn nghệ giữa giờ.

- 9h45’- 10h15’: Tổng kết cuộc thi và phát thưởng.

- 10h15’- 11h00’: Tổ chức tiệc đứng - Kết thúc cuộc thi.

2. Thể lệ cuộc thi:

- Mỗi đội thi bao gồm 04 thành viên đều là nam, dự thi tối thiểu 2 món ăn dành cho 3 đến 4 người ăn.

- Các đội sẽ nấu ăn với chủ đề “Món ăn quê hương” (đó có thể là một món đặc sản hoặc một món ăn ngon mà bạn thích nơi quê mình,…).

- Mỗi món ăn phải có phải có 1 bài thuyết trình trên giấy về món ăn của đội mình (cách thức chế biến, ý nghĩa của món ăn,…).

- Các bạn nam sẽ thực hiện món ăn trong vòng 90 phút.

- Khâu sơ chế phải được chuẩn bị ở nhà trước (giết mổ động vật, làm sạch, cắt gọt, pha thái thực phẩm, cắt tỉa hoa trang trí,....).

- Các đội chỉ được phép nấu và chế biến món ăn các loại, không được nấu hoặc chế biến các món nước uống.

- Ban giám khảo sẽ đánh giá các món ăn dựa trên các tiêu chí vệ sinh, mùi vị, màu sắc, trang trí và thuyết minh về món ăn.

- Các đội tự chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ nấu ăn. Ban tổ chức sẽ hỗ trợ mỗi đội 1 cái bàn dùng để nấu ăn.

3. Cơ cấu giải thưởng: (dự kiến, tùy vào số lượng các đội đăng ký tham gia)

- 1 giải Nhất (I): 500.000 Đ/giải.

- 1 giải Nhì (II): 300.000 Đ/giải.

- 2 giải Ba (III): 100.000 Đ/giải.

* Tổng cộng: 1.000.000 Đ

* Một số lưu ý:

- Mỗi đội tham gia dự thi phải đóng 20.000 đ tiền vệ sinh phí và tiền đăng ký tham gia.

- Các đội sẽ đăng kí món ăn dự thi qua số điện thoại 0933.046.933 (gặp Hằng), hạn chót là ngày 24/03 (thứ 5).

* Nơi nhận:

- BCH LCH các Khoa;

- Các Chi Hội trực thuộc;

- Lưu (PL).

TM. BAN TỔ CHỨC CUỘC THI

TRƯỞNG BAN

Lê Phú Lâm

(Liên Chi Hội Trưởng Khoa Kinh tế)