Cada una de nuestras sales gourmet nace del cuidado, la paciencia y la pasión por los sabores auténticos. Son mezclas pensadas para transformar lo cotidiano en algo especial, para despertar los sentidos y celebrar lo simple con elegancia. Por ahora, nuestras creaciones están disponibles exclusivamente en nuestro restaurante en Playa San Juan. Gracias por formar parte de este viaje. Lo mejor está aún por venir…

70 g / 4,95 €

Sal Canario

con gofio, cilantro y ajo

Una mezcla profundamente arraigada en la tradición de las Islas Canarias. El gofio, tostado y nutritivo, aporta cuerpo y sabor; el cilantro añade frescura verde y aroma; y el ajo redondea el conjunto con su intensidad característica. Esta sal gourmet es perfecta para carnes, papas arrugadas, pescados o simplemente para dar un toque canario a cualquier plato.

Sal carne

con cebolla, hierbas provenzales y romero

Equilibrada y aromática, esta mezcla realza las carnes con un toque mediterráneo irresistible. La cebolla aporta dulzura y sabor, las hierbas provenzales envuelven el paladar con notas frescas y herbales, y el romero añade carácter y un perfume inconfundible. Ideal para asados, guisos, costillas o cualquier plato que merezca un toque de distinción.

Sal carne picante

con cebolla, hierbas provenzales y pimentón picante

Potente y aromática, esta mezcla está diseñada para realzar carnes con un toque atrevido. La cebolla aporta dulzura y profundidad, las hierbas provenzales equilibran con notas frescas y mediterráneas, y el pimentón picante despierta el paladar con su intensidad. Ideal para marinadas, parrilladas, hamburguesas caseras o cualquier plato que pida sabor y personalidad.

Sal pescado

con limón, ajo y albahaca

Fresca, aromática y equilibrada, esta mezcla está pensada para realzar el sabor natural del pescado sin dominarlo. El limón aporta un toque cítrico y vibrante, el ajo añade profundidad y carácter, y la albahaca envuelve el conjunto con su perfume herbal y delicado. Ideal para pescados al horno, a la plancha o marinados, y perfecta también para mariscos y ceviches.

Sal Foie Gras

con cebolla, sésamo negro y romero

Sofisticada y equilibrada, esta mezcla ha sido creada para realzar sabores intensos y elegantes como el foie gras. La cebolla aporta dulzura y profundidad, el sésamo negro añade textura y un toque tostado, mientras que el romero perfuma con su carácter herbal y mediterráneo. Ideal para foie gras, patés, quesos curados o incluso platos dulces con un giro salado.

Sal quesos

con pimentón dulce, pimienta negra  y tomillo

Equilibrada y cálida, esta creación está pensada para realzar los quesos con un toque aromático refinado. El pimentón dulce aporta una redondez ahumada y ligeramente dulce, la pimienta negra despierta el paladar con su fuerza sutil, y el tomillo envuelve el conjunto con un perfume mediterráneo, fresco y herbal. 

Sal Tropical

con Curry y Coco

Exótica, cálida y sorprendente, esta mezcla invita a un viaje sensorial por tierras lejanas. El curry aporta profundidad especiada y un toque vibrante, mientras que el coco suaviza el conjunto con su dulzura envolvente y tropical. Esta sal gourmet transforma platos cotidianos en experiencias inesperadas, aportando color, aroma y carácter. Ideal para verduras asadas, arroces, mariscos, pollo al horno o incluso para dar un giro original a platos vegetarianos y veganos.

Sal Barbacoa

con pimenta verde, hierbas provenzales y cebolla

Intensa, equilibrada y llena de carácter, esta mezcla ha sido creada para acompañar los momentos de fuego y celebración. La pimienta verde aporta un picante suave y fresco, las hierbas provenzales envuelven el conjunto con notas mediterráneas y aromáticas, y la cebolla añade dulzura y profundidad. Ideal para carnes a la parrilla, costillas, hamburguesas caseras o verduras asadas.