Chimie analytique

Contrôles de qualité : dosages par étalonnage

Le dosage par étalonnage par spectrophotométrie fait également partie dans ce chapitre (TP Schtroumpfs).

Dosage par étalonnage par conductimétrie

Réaction acide-base

Acide fort ou faible

Mesure de pH

Notion d'équilibre

Notion d'acide et de base

Réaction acido-basique

Bonus : Le vinaigre : super nettoyant !

Détermination expérimentale du pKa

Domaine de prédominance

Le pH et les acides aminés

Contrôles de qualité : dosages par titrage

Titrage colorimétrique