かみえちご山里ファン倶楽部「摘みたて野菜のサラダランチ体験」
投稿日: Jun 26, 2010 4:35:32 AM
6月24日の「新潟日報」朝刊に載っていた記事から、概要です。
上越市桑取地区で活動するNPOかみえちご山里ファン倶楽部の企画。
かみえちご山里ファン倶楽部が管理する桑取地区の農園で、無農薬野菜の収穫からサラダ作りまで楽しんでもらう「摘みたて野菜のサラダランチ体験」を１日１組に提供。
農園から野菜を収穫後、農園となりの建物に移動し、参加者が自分でサラダにアレンジ。
自然に囲まれた食卓で、NPOメンバーが作ったビーフシチューやパンと合わせ、野菜本来の味や新鮮な歯ごたえを味わうもの。
開催日：10月までの土日祝日
定員：１組３〜６人
予約：３日前までに予約
料金：１人2,800円