Το τροχείο με αντικείμενο το τρόχισμα και το ακόνισμα σε:
α) Ψαλίδια Κομμωτηρίου - Ψαλιδια Κουρείου -Ψαλίδια Μανικιούρ
β) Μαχαίρια Εστιατορίου - Μαχαιρια Κρεοπωλείου - μαχαίρια Γύρου
γ) Κλαδευτήρια
δ) Τσεκούρια
ε) Πενσάκια Νυχιών Μανικιούρ Πεντικιούρ
Ψαλίδια, μαχαίρια και κλαδευτήρια μόλις τροχιστούν θα γίνουν και πάλι καινούργια.
Το ψαλίδι είναι χειροκίνητο εργαλείο, που χρησιμοποιείται για την κοπή μαλακών εύκαμπτων υλικών.
Η συνήθης κατασκευή του αποτελείται από δύο κινητά σιδερένια ή ατσάλινα σκέλη,
τα οποία είναι ενωμένα περίπου στο μέσο τους με ένα σταθερό σύνδεσμο.
Στα πίσω άκρα των δύο σκελών υπάρχουν λαβές για σταθερότερο χειρισμό του ψαλιδιού,
ενώ το μπροστά και εσωτερικό μέρος τους είναι διαμορφωμένο σε λεπίδες λίγο έως μέτρια ακονισμένες.
Το ψαλίδι είναι διπλός μοχλός πρώτου τύπου.
Ιστορία
Ψαλίδι από τη Μικρά Ασία (2ος αιώνας)Πιθανότατα το ψαλίδι εφευρέθηκε γύρω στο 1500 π.Χ. στην αρχαία Αίγυπτο.
Αυτό πιθανότατα είχε το σύνδεσμο στην πέρα άκρη.
Τα ψαλίδια με σταυρωτές λεπίδες εφευρέθηκαν από τους Ρωμαίους γύρω στο 100 μ.Χ.
Ένα τεράστιο βήμα για την τελειοποίηση των ψαλιδιών έγινε το 1761
με το Βρετανό Ρόμπερτ Χέντσλιφ (Robert Hinchliffe) να κατασκευάζει
το πρώτο σύγχρονο ψαλίδι από χάλυβα.
Σε τμήμα της Σουηδίας (στη σημερινή Φιλανδία) το 1649 άρχισε να λειτουργεί εργαστήριο
κατασκευής ψαλιδιών, μεταξύ Ελσίνκι και Τουρκού, στο χωριό Fiskars.
Το 1830 νέος ιδιοκτήτης ανέλαβε να κατασκευάσει μαχαιροπίρουνα και μεταξύ άλλων κατασκεύασε
και ψαλίδια με την εμπορική ονομασία Fiskars.
Ο ομώνυμος οργανισμός εισήγαγε νέες μεθόδους για την κατασκευή ψαλιδιών το 1967.
Διάφορα είδη ψαλιδιών
Υπάρχουν διαφορετικά είδη ψαλιδιών, ανάλογα με τη χρήση τους και σε διάφορα μεγέθη.
Έτσι, ψαλίδια χρησιμοποιούνται για κοπή νυχιών, μαλλιών, υφασμάτων, κλαδιών, μετάλλων κλπ.
Έτσι, χρήση τους κάνουν διάφοροι επαγγελματίες όπως αισθητικοί, κομμωτές, ράπτες, κηπουροί κλπ.
Το troxeio με αντικείμενο το τροχισμα και το ακονισμα σε ψαλιδια και μαχαιρια και κλαδευτήρια
Τα κλαδευτήρια όταν περνά ο καιρός σταματάνε να κόβουν καλά. Έτσι για παράδειγμα εάν δεν κόβει τους βλαστούς με την πρώτη θα πρέπει να
αλλάξουμε κλαδευτήρι ή να το τροχίσουμε. Γιατί όταν προσπαθούμε πάνω από 1 φορά να κλαδέψουμε κάποιον βλαστό τραυματίζουμε το φυτό και δημιουργούνται πληγές από όπου μπορούν να περάσουν στο φυτό εύκολα διάφορες ασθένειες. Επίσης θα πρέπει να δώσουμε για ανακύκλωση το κλαδευτήρι μας αν αρχίσει να σκουριάζει. Είναι πολύ σημαντικό να καθαρίζουμε τα κλαδευτήρια μας μετά από κάθε χρήση. Σημαντικό είναι να αγοράζουμε καλά κλαδευτήρια τα οποία να έχουν καλές λεπίδες
Δεν αρκεί το κλαδευτήρι να είναι μόνο κοφτερό. Πρόκειται για ένα εργαλείο που, αν συντηρηθεί σωστά, μπορούμε να το έχουμε μια ολόκληρη ζωή.
Για έναν κλασικό οικογενειακό κήπο, δύο μόλις εργαλεία είναι αρκετά: ένα καλό κλαδευτήρι χειρός και μια ψαλίδα για χρήση με τα δυο χέρια.
Για ένα καλό κλαδευτήρι, θα χρειαστεί να επιβαρυνθείτε από 25 μέχρι 50 ευρώ. Πριν προβείτε σε οποιαδήποτε αγορά, φροντίστε να σιγουρευτείτε για τα παρακάτω:
- Ταιριάζει η λαβή απόλυτα στο χέρι σας; Διατίθενται ανταλλακτικές λεπίδες;
- Υπάρχει εγκοπή κοπής συρμάτων;
Ας δούμε μερικά κλαδευτήρια:
1
Ψαλίδες κλαδέματος
Το troxeion με αντικείμενο το τροχισμα και το ακονισμα σε ψαλιδια και μαχαιρια και κλαδευτήρια
Το βασικό σημείο που πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη, σε αυτή την κατηγορία, είναι τα στοιχεία που δίνει ο κατασκευαστής, όσον αφορά στη δυνατότητα κοπής που έχει το κάθε εργαλείο. Στην κατηγορία των ψαλίδων περιλαμβάνονται:
1. Ψαλίδα κλαδέματος με λεπίδες που, κατά τη χρήση, προσκρούεται η μία πάνω στην άλλη.
2. Ψαλίδα με ανταλλακτικές λεπίδες από ειδικό ατσάλι και με σφυρηλατημένο τσεκούρι.
3. Ψαλίδα με μικρή-λειτουργική επιφάνεια κοπής που της δίνει πρόσβαση για κλάδεμα ακόμη και στα πιο δύσκολα σημεία.
4. Μασίφ ψαλίδα κλαδέματος με μηχανισμό για την καλύτερη δυνατή μετάδοση της κίνησης.
Με αυτά τα κλαδευτήρια έχετε πρόσβαση ακόμη και σε ψηλά δέντρα χωρίς τη βοήθεια σκάλας. Κλαδευτήρια αυτής της κατηγορίας είναι τα ακόλουθα:
1. Κλαδευτήρι με δυνατότητα ρύθμισης της γωνίας κλαδέματος.
2. Μοντέλα που λειτουργούν με εσωτερικό μηχανισμό μετάδοσης κίνησης στις λεπίδες κι έχουν τη δυνατότητα ρύθμισης και επιλογής της γωνίας κοπής.
Έχουν αποσπαστεί από τα αντίστοιχα ηλεκτρικά εργαλεία, που έχουν κερδίσει πλέον το ενδιαφέρον της αγοράς. Αυτοί που τα χρησιμοποιούν, μέχρι και σήμερα, είναι λίγοι μερακλήδες κηπουροί.
Στα διάφορα ψαλίδια εντάσσονται αρκετά διαφορετικά είδη ψαλιδιών και είναι τα ακόλουθα:
1. Με ένα κλαδευτικό ψαλίδι για φυτώρια μπορείτε να πετύχετε καθαρές κοπές και να προστατεύσετε τα ζωτικά τους όργανα, για να μη φθαρούν.
2. Ψαλίδα κουρέματος προβάτων: οι βοσκοί με αυτό το ψαλίδι κουρεύουν τα πρόβατα. Χρησιμοποιείται και για την περιποίηση του κήπου, κυρίως στις μπορντούρες.
3. Ειδικά ψαλίδια για γκαζόν των οποίων η κεφαλή έχει τη δυνατότητα περιστροφής αριστερά και δεξιά.
4. Ψαλίδια με ασυνήθιστο σχέδιο που είναι κατάλληλα για διάφορου τύπου εργασίες κηπουρικής, τόσο μέσα (γλάστρες), όσο κι έξω απ’ το σπίτι.
5. Μικρό ψαλίδι κουρέματος γκαζόν, το οποίο κάνει τόσες εργασίες, όσες κι ένα κλασικό ψαλίδι που βρίσκεται στο σπίτι.
6. Σταθερό ψαλίδι πολλών εφαρμογών, όπου κόβει χορταρένιο σχοινί, σύρμα και πλαστικό.
7. Ειδικά ψαλίδια για τριανταφυλλιές, τα οποία θεωρούνται εξαιρετικά έξυπνα εργαλεία μιας και κόβουν το τριαντάφυλλο και κρατούν το κοτσάνι σταθερό. Είναι ιδανικά για κλάδεμα αγκαθωτών θάμνων, πουρναριών και βάτων.
Ουσιαστικά, πρόκειται για ένα ερώτημα κρίσεως που χωρίζει τις απαντήσεις σε δύο ομάδες. Πιο συγκεκριμένα, είναι καλύτερο η μία λεπίδα να προσκρούει στην άλλη ή το αντίθετο;
Τα κλαδευτήρια κόβουν με δύο τρόπους, γι’ αυτό και χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες:
1. Στην πρώτη κατηγορία, τα κλαδευτήρια ουσιαστικά δεν κόβουν, αλλά συνθλίβουν το ξύλο. Κατά την εργασία με ένα τέτοιο κλαδευτήρι, κατά το κλείσιμό τους, οι δύο λεπίδες προσκρούουν η μία στην άλλη, με αποτέλεσμα το ξύλο να μην κόβεται καθαρά αλλά να «σπάει». Αυτός ο τύπος κλαδευτηριών, καλύτερα να μη χρησιμοποιείται σε λουλούδια και φυτά, αφού καταστρέφει τα ζωτικά τους στοιχεία. Αντίθετα, είναι ιδανικός για κλάδεμα ξερών κλαδιών.
2. Από την άλλη, τα κλαδευτήρια της δεύτερης κατηγορίας δουλεύουν όπως ακριβώς ένα ψαλίδι γενικής χρήσης. Δηλαδή, η μία λεπίδα δεν προσκρούει με την άλλη, αλλά διέρχεται κάτω απ’ αυτήν, με αποτέλεσμα στην «κλειστή τους θέση» να σταματούν ακριβώς η μία πάνω στην άλλη. Με αυτό τον τρόπο λειτουργίας, πετυχαίνονται καθαρές κοπές σε ιδιαίτερα λεπτές εργασίες. Αν θέλετε να ανταποκριθείτε σε περισσότερες εργασίες κλαδέματος με ένα εργαλείο, δεν έχετε παρά να επιλέξετε τα κλαδευτήρια της πρώτης κατηγορίας.
Η συντήρηση γίνεται εύκολα αρκεί να «περάσετε» τις λεπίδες του κλαδευτηριού με ένα βιοδιασπώμενο, αντιδιαδρωτικό σπρέι. Η αποσυναρμολόγηση γίνεται μόνο σε περιπτώσεις αντικατάστασης της λεπίδας.
Ποιος από τους δύο αυτούς τύπους βρίσκει την καλύτερη εφαρμογή στις περισσότερες εργασίες; Για έναν «χομπίστα» κηπουρό, η καλύτερη επιλογή είναι η κλασική, δηλαδή αυτή με τις προσκρουόμενες λεπίδες.
Οι λαβές πρέπει να είναι αντιολισθητικές και να ταιριάζουν στο χέρι. Συχνά, η φαρδιά λεπίδα είναι εφοδιασμένη με μια ειδική εγκοπή για την κοπή συρμάτων. Η οδοντωτή βίδα καθορίζει τη ρύθμιση του ανοίγματος των λεπίδων και το κλαδευτήρι προσαρμόζεται ιδανικά στις διαφόρων απαιτήσεων κοπές. Το ελατήριο πρέπει να είναι τόσο σκληρό, ώστε να επαναφέρει τις λεπίδες στην ανοιχτή θέση.
Καλά σας κλαδέματα!
Το κλάδεμα αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα κεφάλαια στη φροντίδα των φυτών. Και παράλληλα, ένα από τα πιο τρομακτικά για εσάς, τους «ερασιτέχνες» κηπουρούς. Στις γραμμές που ακολουθούν, θα βρείτε όλες τις βασικές πληροφορίες που χρειάζεται να ξέρετε για να το απομυθοποιήσετε.
Στοιχηματίζουμε ότι, αν σας ρωτήσουν ποιες είναι οι βασικές φροντίδες που πρέπει να προσφέρετε στα φυτά σας, θα αφήσετε το κλάδεμα απ’ έξω. Κι όμως, αποτελεί το Α και το Ω για την καλύτερη ανάπτυξη και τον έλεγχο της ανθοφορίας των θάμνων και των δέντρων. Η αφαίρεση των σωστών κλαδιών ή βλαστών επιτρέπει στις ακτίνες του ήλιου να διεισδύσουν στο εσωτερικό της κόμης των δέντρων, αλλά και στους ανθοφόρους οφθαλμούς να αναπτυχθούν καλύτερα και –ενδεχομένως– να δώσουν καρπούς.
Για να αποφέρει ωστόσο το κλάδεμα «καρπούς», πρέπει να γίνει στον καιρό του, δηλαδή σε συγκεκριμένες –για κάθε φυτικό είδος και κάθε περιοχή– χρονικές περιόδους. Σε γενικές γραμμές, η ιδανική περίοδος ξεκινάει από το τέλος του χειμώνα και φτάνει έως τις αρχές της άνοιξης, πριν οι οφθαλμοί (μάτια) αρχίσουν να «φουσκώνουν» και να αναπτύσσονται. Όσον, όμως, αφορά στους φυλλοβόλους θάμνους, ο κανόνας κατά περίπτωση μπορεί να σπάσει, αφού η εποχή κλαδέματός τους διαφοροποιείται ανάλογα με την εποχή άνθισης και την εφαρμογή τους (π.χ. αν έχουν φυτευτεί μεμονωμένα ή σε μπορντούρες).
Τι πετυχαίνετε με το κλάδεμα:
• Τον έλεγχο της αύξησης και της ανάπτυξης. Περιορίζετε με άμεσο τρόπο το μέγεθος ενός φυτού, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο θα αναπτυχθεί. Με το λεγόμενο κλάδεμα μόρφωσης, δίνετε στα δέντρα και στους θάμνους το καταλληλότερο σχήμα ώστε να μπορέσουν να αναπτυχθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
• Την ενδυνάμωση ενός φυτού. Οι «χυμοί» του φυτού, με όλα τα θρεπτικά στοιχεία που περιέχουν, είναι διαθέσιμοι σε λιγότερα κλαδιά και βλαστούς.
• Τη βελτίωση της καρποφορίας. Σε πολλά είδη (π.χ. στην ελιά), η αφαίρεση συγκεκριμένων βλαστών ή κλαδιών συνεπάγεται πλουσιότερη ανθοφορία και καρποφορία την επόμενη χρονιά. Ο συγκεκριμένος τύπος ονομάζεται κλάδεμα καρποφορίας.
• Τη διαμόρφωση σχήματος. Πιο απλά, σας βοηθάει να «σμιλέψετε» τους θάμνους και να δημιουργήσετε γλυπτά ή για να φτιάξετε μπορντούρες και φράχτες.
• Τον έλεγχο των ασθενειών. Αφαιρώντας τα ξερά ή τα σάπια κλαδιά, μειώνετε σημαντικά την πιθανότητα εξάπλωσης ασθενειών στα υπόλοιπα μέρη του φυτού ή σε γειτονικά φυτά.
Τα εργαλεία
Στα ράφια των κηποτεχνικών κέντρων θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από κλαδευτήρια, ψαλίδια και πριόνια –χειροκίνητα ή μηχανοκίνητα. Το ποιο θα επιλέξετε θα καθοριστεί από τον τύπο κλαδέματος (καρποφορίας, μόρφωσης, διακοσμητικού σχήματος) και από το τι θέλετε να κόψετε, δηλαδή από το πάχος και τη σκληρότητα του κλαδιού ή του βλαστού. Για την περιποίηση ενός μέσου αστικού κήπου ή ενός μπαλκονιού, είναι συνήθως αρκετό ένα απλό κλαδευτήρι. Για δέντρα, είτε αυτά είναι οπωροφόρα είτε καλλωπιστικά, θα χρειαστείτε σίγουρα ένα πριόνι ή ένα κλαδευτήρι με μεγάλα χερούλια. Αν θέλετε να δώσετε σχήμα σε ένα φράχτη, τα ψαλίδια θεωρούνται εξαιρετικά χρήσιμα. Για να κλαδέψετε τις κορυφές ενός δέντρου ή μιας κρεβατίνας από αναρριχητικά φυτά ή κλήματα, υπάρχουν ειδικοί μηχανισμοί που μοιάζουν με κοντάρια, πάνω στα οποίους στερεώνονται τα κλαδευτήρια.
Κάθε εργαλείο και άλλη τομή
Κλαδευτήρια: Προσέξτε να μη δημιουργήσετε τομή κάθετη ως προς το μήκος του βλαστού, αλλά να σχηματίζει μια μικρή γωνία. Η κλίση της πρέπει να είναι αντίθετα προς τη μεριά όπου βρίσκεται ο πλησιέστερος σε αυτήν οφθαλμός, έτσι ώστε οι χυμοί του βλαστού αλλά και το νερό της βροχής ή του ποτίσματος να μην πέφτει πάνω στον οφθαλμό.
Κλαδευτήρι με μακριά χερούλια: Έχει σημασία οι λεπίδες να είναι αρκετά μεγάλες ώστε να «αγκαλιάζουν» το κλαδί. Έπειτα, κόψτε το με μια αποφασιστική, απότομη κίνηση. Αν το κλαδί είναι σκληρό, προσπαθήστε να μην περιστρέψετε το κλαδευτήρι και τσακίσετε το κλαδί, γιατί το αποτέλεσμα θα είναι μια φαγωμένη τομή και θα αυξήσετε τις πιθανότητες μόλυνσης.
Πριόνι: Πρώτα κάντε μια μικρή τομή στην κάτω μεριά του κλαδιού που θέλετε να κόψετε και έπειτα αρχίστε να κόβετε από την πάνω μεριά.
Πάνω από όλα η ασφάλειά σας
Μην παραλείψετε για κανένα λόγο να φορέσετε γάντια. Είναι απαραίτητα για να προστατέψετε τα χέρια σας από ενδεχόμενους τραυματισμούς, αλλά και για να κρατάτε σταθερότερα τα εργαλεία κλαδέματος. Επιπλέον, προστατέψτε τα μάτια σας από τα κλαδάκια που πιθανόν να πεταχτούν καθώς κλαδεύετε, φορώντας μια ειδική μάσκα. Η χρήση της είναι επιβεβλημένη όταν κλαδεύετε φυτά που «σκαρφαλώνουν» σε πέργκολες ή ψηλά δέντρα.
Συμβουλές για σωστές ψαλιδιές
• Ελέγξτε ποια φυτά δέχονται το κλάδεμα ευχάριστα. Κάποια, όπως οι δαφνούλες ή οι γαρδένιες, μπορεί να ζημιωθούν.
• Για να εντοπίσετε πιο εύκολα τους βλαστούς ενός θάμνου που πρέπει να κόψετε προκειμένου να του δώσετε σχήμα, απομακρυνθείτε ένα δύο μέτρα από το φυτό.
• Αφαιρέστε τα κλαδιά που έχουν κάποια ασθένεια από τη βάση τους ή στο ύψος που δεν έχουν σημάδια προσβολής. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι απομακρύνατε το μολυσματικό παράγοντα.
• Αφού τελειώσετε το κλάδεμα, μην παραμελήσετε να καθαρίσετε καλά τις λεπίδες κάθε εργαλείου που χρησιμοποιήσατε. Στεγνώστε τις και περάσετε τις με λάδι ώστε να μη σκουριάσουν.
• Αποφύγετε το κλάδεμα μετά τη βροχή ή όταν υπάρχει μεγάλη υγρασία, γιατί τότε αυξάνεται ο κίνδυνος να μολυνθεί το φυτό από τα σημεία τομής.
6
2
3
4
5
Τηλεσκοπικά κλαδευτήρια
Ψαλίδια μπορντούρας
Διάφορα ψαλίδια
Ποιός είναι ο κατάλληλος τύπος κλαδευτηριού;
Λεπτομέρειες και τεχνικά χαρακτηριστικά